第155章 人員安排 (第1/2頁)
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柳氏一副這有什麼可想不到的表情,看的趙江在心裡不禁感慨:是誰說整天圍著鍋灶轉的女人頭髮長見識短的?
看看,只要給柳嬸一點底氣和機會,她就能說出讓人刮目相看的話來!
見此情形,林竹脫口而出:“你們可別小看女人,我們女人的能力,可一點都不比你們男人差。只是這個朝代,沒有給女人太多的機會而已。”
趙江趕緊表態:“對,你說的都對。不過我們三個男的可沒有瞧不起你們女人啊!再說咱們的飯館和酒館能經營的這麼好,還要多虧了你們三個女人呢。”
趙江說這話是真心實意的。
的確,要不是有林竹在,他們五個人的日子,還不知道會過成什麼樣子呢!看看趙子瑞就知道了。
哪裡會是現在這樣,他們竟然還有了屬於自己的店鋪!這都是以前他想都不敢想的。
再說柳嬸和小翠,那做菜的手藝可不一般。凡是去二樓包廂吃飯的客人,就沒有不點她們的拿手菜的。
這邊趙江的表態剛結束,就聽陳勇說:“對,我家小翠說了算,我都聽她的。”
“勇哥,你說什麼呢!”小翠瞞怨著說了陳勇,然後就害羞的低頭絞手指去了。
“嘿嘿……”陳勇滿眼含情的看著小翠。
一整天都沒見到自己媳婦了,實在是想念的緊!
“咳咳,陳勇,不是說要幹一番大事嗎,趕緊說正事。”趙江現在就見不了陳勇和小翠在他面前這膩歪的樣子。
自己比陳勇的年紀還大,之前沒有遇到喜歡的人就不說了,現在好不容易遇到一個喜歡的人,結果卻因為自己沒時間而見不了面!
心塞!
聽到趙江的提醒,陳勇立馬進入狀態:“賬房和小二的要求咱們確定下來了,接下來咱們說說廚房的人員安排。”
林竹這時候接話道:“在討論廚房的人員安排之前,咱們先說說,新酒樓咱們準備做哪些吃食?”
“難道不是跟其他酒樓一樣嗎?還是你又有什麼新的想法了?”陳勇帶著希冀的眼光看著林竹。
開酒樓的想法,已經在陳勇的腦海中徘徊一段時間了。
之前只要他有時間,就會去城裡的各家酒樓去吃飯,嘗試人家的菜品,觀察酒樓的裝修和小二的服務態度。
總之,對於酒樓裡一般會有哪些菜品,陳勇不敢說百分之百的瞭解,但是最起碼百分之八十是知道的。
這會聽林竹說,要專門討論吃食,陳勇就知道,林竹應該是有什麼新的想法了。
林竹也不賣關子:“你們覺得麻辣火鍋怎麼樣?或者酸菜魚?水煮肉片?反正就是一切以辣椒為主要調料的菜式?”
“你要把神仙那裡的辣椒拿出來做生意?這能行嗎?神仙會不會怪罪咱們?”趙江疑惑的問。
陳勇接話道:“清幽醉都能賣,辣椒自然也能拿出來賣。只是清幽醉還能說是秘法釀造,可這辣椒要怎麼解釋?”
小翠也說:“是啊小竹,我敢肯定,只要咱們一旦推出用辣椒做的菜,就一定會爆火。可隨之而來的,肯定會有各種各樣的麻煩。
現在咱們店裡就幾個簡單的炒菜和燉菜的調料,就有不少人拐彎抹角的來打聽是什麼配方,更不要說辣椒這麼好的東西了。你想清楚了嗎?”
柳氏也說:“竹丫頭,咱們還是穩妥點好,你的安全最重要。咱們多研究幾個菜式,到時候就算沒有辣椒,也夠京城的貴人們嚐鮮了。”
“辣椒的來源的問題,我已經想過了。大山深處一種罕見的植物,是那隱居的世外高人黃藥師給我的。
至於安全問題,只能找靠山了。所以我打算新酒樓繼續找蕭家合作,你們覺得怎麼樣?”林竹如此說。