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區的當鋪就有幾百家之多，和伸當開有當鋪75座，不但遍佈京城的繁華街市，大道通衢，而且在今河北的保定地，通州等地也林次櫛比的分佈著，就帶和伸的家人劉全，呼什圖等人也經營著幾十座當鋪，有名可查的有：永慶當、恆興當、合興當、恆聚當、慶餘當等等。在清人輯錄的《和伸犯罪全案檔》中清楚的記錄了他經營的各種產業：&ldo;銀號四十二座，本銀四十萬兩，當鋪七十五座，本銀三千萬兩……。&rdo;除了上面說的這些利潤豐厚的收入，和伸斂財也有&ldo;海納百川、不棄絹流&rdo;的氣度，並不因為一些行業利潤少而放棄不做，他還同時開設了櫃箱鋪、弓箭鋪、糧店、酒店、古玩店、槓房、旅店，等多種經營專案，在斂財這一點上，和伸的確是到了痴迷的地步，也為此用盡了心機，幾乎當時所有能想到的途徑全被他涉足了。
開源節流，剋扣家奴顯吝嗇
人們追求金錢，是因為渴慕金錢所能帶來的種種享受，西方人有諺語說：&ldo;金錢只屬於那些能夠享用他們的人。&rdo;如果財富不用來換取生活中種種實際的舒適與奢侈，那它們只不過是一堆無意義的數字，和珅可謂深諳此道的一個人。
和珅的名字在史書中總是和揮霍無度連在一起的，他們一家錦衣玉食，山珍海味都吃膩了，便真的以珍珠佐餐，因為，據說珍珠可以增強人的記憶力，健身明神，益壽延年，所以，常常有人為了討好和珅向他奉上珍貴的珍珠，以為他下飯之用，傳說江南吳縣有一位珍珠商人，名叫石遠梅，每當他到揚州一帶販賣珍珠的時候，當地的地方官吏，富商大賈都會像迎接貴賓一樣，紛紛不惜巨資向他購買珍珠，據他說，這些珍珠都是這些商人和官臣們買去奉獻給和中堂的。在焦循的《憶書》中記載說&ldo;中堂每日清晨以珠作食，服此珠則心竊靈明。過目即記。一日之內，諸務紛沓，其胸中瞭然不忘。雖白手登記，不能如是也。珠之舊者與已穿孔者不中用。故海上採珠3人，不憚風濤，雖死不恤，今日之貨，無如此物之奇也。&rdo;他把和珅的博聞強記歸功於和珅每日服用珍珠，而且，可以看出和珅珍珠的要求頗高，已經穿孔的或是已舊的珍珠都是不能用的。等到石遠梅在嘉慶四年（公元1799年）又得到一一顆極其珍貴的珍珠時，卻已經無人問津了，因為此時和珅已然倒臺。
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