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玉記麵館距離吳府並不是很遠，步行約為一盞茶的功夫，在這新街口這個遍地豪宅，隨便扔塊石頭都能砸著個尚書，侍郎的地方，卻在這路口的交叉處存在了十好幾年，這就讓一些不明情況的人摸不著頭腦，難道這些王公大臣可以接受在這榮耀與權利的聚集地出現這種不入流的小攤販？難道這京都府尹難道不知？還是說監市也不管？這還要說到這玉記麵館的口味，這家麵館當初也是監市重點打擊物件，奈何這新街口住了位王爺，十幾年前的某日這王爺飲酒過度，沉醉不知歸路，盡興晚歸家，誤入小巷深處，嘔吐嘔吐，驚現麵攤一處，於是乎這位王爺就點了一碗牛肉麵，據說這位王爺一碗牛肉麵加上辣椒，吃的滿頭大汗還大呼好吃，當時酒就醒了不少，於是住在這附近的王公大臣聽聞後也常來來這吃麵，有時應酬過後，亦或是下了夜值，都要在這巷子口來一碗麵，久而久之這麵攤也自然而然的留了下來，非但是留了下來，而且也沒人來找過麻煩。
主要是這面的口味確實不錯，這玉記麵館的湯底，都是用牛肉，肥雞，牛骨為主材料，用三十多種調料和中藥熬製，熬到清澈見底，再加入蘿蔔片那味道極其鮮美，而面則是將溜好的麵條放在案板上，撒上清油，手握兩端不斷拉扯摺疊，然後根據要求拉成不同程度的粗細，煮熟後撈取放入熬好的湯中，根據各位食客的喜好加入配料，才是一碗口味獨特的玉記面。
吳晴小時候常帶著冷棄來吃麵，對這面的口味也是讚不絕口，後來巧珍來了之後，這吃麵的隊伍就變成三個人。
幾根根竹竿撐起一塊不小的帆布，接頭處用細麻繩繫牢固，在帆布的遮擋範圍內，擺放著四張桌椅，這就是這個小攤能接待的最大客流，四個爐火上一個小火熱著湯底，一個燉著一鍋上好的牛肉，一個燒著開水，等著煮拉好的麵條，還有一個沒有點火，只是放著一個空鍋，想來是為了給一些有其他需求的食客備著的。爐火上熱著的食材散發的蒸汽，隨著微風的吹動消失在巷口，也把香味散開在巷裡，那個掛在帆布與竹竿交界處的“玉記”二字也被吹的前後搖擺，似像招財貓手，招攬著生意。
老玉是這玉記麵館小攤的主人，年紀不大，約莫著也就四十來歲，但是多年來在這巷子裡風吹日曬的，也就顯得有些老，小攤內四張桌子就是他一個人的伺候的極限，當然也很少有坐滿的時候，這小攤只有老玉一個人，同樣老玉也只有一個小攤，他十幾年如一日的忙乎著，未曾招一個幫工，也不曾娶一房媳婦，要說他是沒錢，這誰也不信，玉記麵館還真沒有價目牌來這吃麵的隨便一結賬，都是付一錠銀子也不需要找錢，當然老玉也找不開，常常都是賣一碗麵，能讓老玉過半個月，一開始大家都搞不懂為啥老玉就這麼孤身一人，時間久了，大家也都習慣了。
吳晴的輪椅聲打斷了老玉的好夢，他麻利的站了起來，因為依靠在灶臺邊打盹而麻木的雙腿，所以走路有些不自然，但是還是趕忙迎了出去。
“少爺，您來了。”老玉臉上露出少見的笑容。然後和推著輪椅的冷棄和巧珍打了招呼，趕忙把他們迎到最近的一張桌子前，用肩頭掛著的布，反覆擦拭著桌面。
一看吳晴就是這家店的常客，因為最近的桌子只放了兩張板凳，桌子的一邊是空著的，剛好容下吳晴的輪椅，而那兩張板凳自然就屬於冷棄和巧珍。
吳晴說道:“玉伯，不用每次如此客氣，我們又不是第一次來。”
老玉只是說道：“這禮不可廢，您是少爺，自然禮不可廢。”
這麼多年老玉對吳晴都是這樣，一開始吳晴還會讓老玉別這樣，但是老玉不依，時間久了，吳晴也就懶得說了。
“少爺今天還是老樣子？”老玉試探著問道。
“照舊，給巧珍那份在多加個煎蛋，給她補補。”
