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湯喻安感覺腳邊一熱,低頭一看,一隻胖胖的黑貓,不停地蹭著自己的腳踝。 “小東西,我可抓到你了吧。”湯喻安俯身將它撈起來,抱在懷裡,進了屋。 看到黑貓的一瞬間,諾諾兩眼放光的從沙發上跳下來,邁著小短腿來到湯喻安跟前。 黑貓好像對小男孩有些敵意,直接從湯喻安身上掙脫著跳下來,一溜煙的跑進臥室。 諾諾的目光一下就暗了下來,垂著頭,似乎有點不開心。 “警長好像有些害怕陌生人,等它熟悉了你的氣味就好了。”湯喻安安慰著諾諾,並伸出手摸了摸他的小腦袋。 “剛剛給諾諾的爸爸媽媽打電話了,但是沒人接,諾諾還有沒有其他家人的電話呀?” 諾諾搖了搖頭,眼睛直勾勾的盯著臥室的方向。 湯喻安知道他想和警長一起玩,但是警長怕生,還是個暴脾氣的貓咪,就怕警長傷到諾諾。 湯喻安嘗試著轉移話題,“諾諾餓不餓?姐姐做飯可好吃了,諾諾要不要嘗一嘗呢?” 諾諾摸了摸肚子點點頭:“想吃。” 湯喻安讓諾諾繼續看電視,自己在廚房忙了起來。 “給他做點什麼好呢?”湯喻安自問。 湯喻安喜歡自己做飯,因為乾淨衛生,還有一個最重要的原因就是,她要攢錢。 湯喻安把米飯煲在電飯鍋裡,繫上圍裙,開始備菜。 開啟冰箱,看到昨天買的牛肉還剩一大塊,“那就做個土豆牛肉蓋飯吧。” 她麻利的把牛肉切成小丁,裝在碗裡,放一點鹽,蔥段,薑片醃製,目的是為了去腥。 削了兩個土豆,也切成小丁,洗去表面的澱粉。 又拿出一個碗,放入三勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,少許的鹽和糖,調成料汁備用。 想著諾諾太小應該不能吃的太辣,湯喻安象徵性的切了一個不辣大青椒,最後切了一點蒜末和蔥花。 準備好一切之後,湯喻安從廚房出來,看到警長居然躺在諾諾旁邊睡大覺,她確定自己沒有眼花,徑直走到沙發旁邊。 “姐姐,你看警長它不怕我了。”諾諾一邊說著一邊撫摸著警長的頭。 “姐姐,為什麼它的名字叫警長?”諾諾好奇。 “額……大概就是因為它黑吧,黑貓警長看過沒?哦不,那好像是我小時候看的。”湯喻安尷尬的回答。 好像回答了,又好像沒有回答。 “哦,那我懂了,姐姐飯做好了沒有?我餓了。”諾諾說。 “馬上就好。”湯喻安轉身去了廚房。 把牛肉裡面的蔥段,薑片挑出來之後,放入少許的澱粉,給牛肉裹上一層漿,然後再加入一些食用油,可以保持牛肉的鮮嫩的口感。 開中小火,熱鍋涼油,倒入牛肉,隨著油溫的升高,牢牢鎖住了牛肉的水分,用鏟子翻炒至變色,盛出備用,用鍋中剩餘的油將蒜末炒香,再倒入土豆丁翻炒,加入一小碗清水剛剛蓋過土豆,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。 湯喻安揭開蓋子的一瞬間,香味蔓延開來,土豆微微變軟,把牛肉倒入鍋中,加入調好的料汁,放入青椒丁。 湯喻安嫻熟的翻炒著,最後用澱粉水勾芡,大火收汁之後關火。 用兩個盤子盛了米飯,然後把混著著濃濃湯汁土豆牛肉舀起來,蓋在飯上,撒上一點蔥花,擺上燙熟的幾片上海青葉子作為點綴。 “開飯啦!”湯喻安一手端一個盤子,從廚房出來,身上還穿著圍裙。 聽到聲音的諾諾自覺的去廚房洗了手,然後來到餐桌旁。 好懂事的孩子啊!!! 這時湯喻安又端出兩碗白菜煎蛋湯,把其中一碗遞給坐在餐桌對面的諾諾。 “嚐嚐看合不合胃口。”湯喻安說。 諾諾看著眼前的土豆牛肉蓋飯,用碗扣在盤子上的米飯,上面還有一個黑芝麻組成的笑臉。 他用勺子小心翼翼的舀了一點旁邊混著著土豆牛肉的米飯送進嘴裡,慢慢的咀嚼,吞嚥,仰頭給湯喻安一個笑臉:“姐姐做的飯,很好吃。” 湯喻安也嚐了一口,牛肉很嫩,咀嚼的瞬間還有汁水流出,土豆軟軟糯糯,青椒不辣,但足以刺激味蕾,拌著米飯,她可以吃兩碗。 湯喻安也回應了他一個笑容:“那媽媽做的飯好吃還是姐姐做的飯好吃?” 湯喻說完之後就後悔了,這個就跟

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