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鋼餐碟，份量的確很足。
粒粒分明的飯粒中間，均勻散落著綠色的蔥花，紅色的剁椒皮，還有金黃的蛋花以及一些火腿腸小粒。
和自己在打工地方吃的那種放青菜和豆芽炒的，的確有些不同。
就憑這個賣相和份量，10塊錢一份，的確是物有所值的。
掏出手機爽快的掃碼，付了十塊錢，王平安這才開始大口朵頤起來。
他吃飯的時候，也沒有閒著，一直在觀察著周邊的人流量。
說實話，雖然這附近的人流量並不是很大，但是小夥子的攤子，生意卻很不錯。
“你們是兩口子吧？都守著這個攤子，能賺到錢嗎？”
聽著王平安詢問，老闆娘也是抿嘴笑了一下。“大哥好眼力，我們的確是夫妻倆。發財的事情不敢說，但是賺的錢還算夠我們一家人花銷吧！”
王平安一聽，瞬間來了興趣。“你們家的味道不錯，我看這一天應該是不少賣吧？”
老闆娘笑著點頭。“我老公之前飯店做廚師的，前面幾年不是因為那啥鬧得，都關門破產了嘛！”
“所以這不是想個路子賺錢嘛！倒是沒有想到生意好的時候，也能賺個八千到萬把塊錢的樣子。”
不得不承認，聽她這麼一說，王平安是真的心動了！
這裡可是平均工資只有一千八百塊到兩千一百塊左右的小縣城啊！
就這個收入，她們兩口子平攤下來，也劃一個人一月四五千塊的。
見他不說話，老闆娘頓時笑著追問了一句。“大哥，你問這個，不會是也想和我們一樣，擺攤賣小炒吧？”
王平安擺手。“哪能啊！我可沒有你老公這麼好的技術，而且就算是要擺攤，我也不會來你們這裡啊！”
聽他這麼說，老闆娘也是笑呵呵的。“大哥要是喜歡，歡迎常來啊！”
“那是自然，對了！剛才老闆說有冰啤酒之類的，再給我拿一瓶礦泉水吧！”王平安起身。
拿了水，付款走人。
不過他並沒有急著返回賓館，而是沿著街頭四處行走起來。
這家攤子的生意好，那是因為人家技術好。
倖存者偏差的機率，並不意味著別人也會有這麼好的生意。
要是其他地方的攤位，都是這樣的話。
那說明擺攤這個事情，自己還是可以繼續幹下去的。
等到下半夜回到賓館的時候，王平安已經下定決心。
明天就去租個房子，擺攤賣小炒去！
在城區和夜市賺了一圈，他發現買小炒的年輕人，還是比較多的。
而且那些擺攤的小老闆們，生意都挺不錯的。
有了消費群體，那就不愁自己的東西賣不出去。
好歹自己也是做過廚師的，菜都能抄，難道還炒不好蛋炒飯和炒麵啥的？
這一晚，是他回到老家之後，睡得最香的一晚。
有夢想，鹹魚也會了不起！加油！
