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「我覺得這樣很好。」安德魯不疑有他,甚至還想給艾麗西婭鼓個掌。「那我們快走吧。」

「……」

安吉爾圈出來的料理店,是從熱鬧大街轉進一條深巷裡的舊建築一樓,小小的招牌,和不起眼的看板。要不是因為有著地圖的指引,只怕她一時半會兒也找不到這麼個地方。

開啟拉門,彷彿時光滑行到了以前的舊時光裡,整間店都是淺褐色的色調,洋溢著的觀感。

兩人帶出來的小推車已經半滿了。裡面裝了幾匹棉布和幾捆毛線,艾麗西婭想著還添了幾件稍微厚一點的外套。

外套的價格比起買布料自己做,更加划算一點。

之前被提醒的所謂『店服』,艾麗西婭自己也有點上心,特意找了幾件顏色款式看上去都算是差不多的圍裙。

到時候再看情況選就行了。

雖然最近天氣整體看著像是已經開始轉暖的樣子,但架不住什麼時候來一場倒春寒,小森本來就臨海,厚衣服還是要備一點。

這家料理店是一家夫妻店,老闆負責準備料理,動作利落的老闆娘則是性格活潑的招待客人們,店面不大,但吸引人的遠遠不只是菜色,整間店裡,都洋溢著快活的氣氛。

和小森的食肆不一樣,但這種熱鬧的氣氛,也讓人覺著很喜歡。

艾麗西婭和安德魯站在門口有點好奇的到處看,但是馬上,就有熱情的店員過來招呼了。

小黑貓的問題,多問了幾次,確定可以帶進去,但是要單獨放置到另外一邊的寵物區裡被照顧。內裡沒有多餘的位置,小推車也不能一直放在玄關門口,影響生意,在和兩人商量了之後,店員就把它拉到了寵物區旁,又是現在座位能看到的地方。

艾麗西婭抬頭看了一眼,這才又放心的重新把注意力放在了眼前的桌子上。

菜譜只有一張紙,除了特色的鍋料理之外,還有奶油燉豆腐、烤沙丁魚餅、烤鰻魚……每道菜色的後面還貼心的加上了推薦指數的小星星。

即便是第一次來這裡的新客人,看著選單也不會覺得一臉茫然了。

艾麗西婭默默把這件事情記在心裡,準備回去也把自己家的食堂選單調整一下。

下單不久,店裡的店員就開始拿著木炭過來,燒的火紅的炭塊疊在鍋臺的灰上。細緻擺成了三角形狀的炭火烘的兩人臉頰發燙,很快就有細小的汗珠冒出來了。

安德魯微微起身,把座位旁邊的小窗戶開啟了一點。

外間的涼氣慢慢擴散進來,兩相抵消,倒是舒坦了不少。等到炭塊的溫度一點點上來了,店員拿來了已經倒好了雞骨高湯的鑄鐵鍋,小心的放在那擺好的爐架上。

「一定要等到鍋子裡面沸騰了以後再開始用。」店員客氣說完以後,退到後面,桌上擺著漂亮的粉紅色雞肉、特色菌菇、山藥和大蔥,還有特調的酸辣汁等蘸醬。

炭火不算大,一直眼巴巴的盯著那鍋底,好不容易等到它咕嘟咕嘟冒起水泡,餓的肚子已經開始要打鼓的兩個人,趕忙把那些個切好的雞肉全部都放了下去。

等到顏色變白時就可以吃了,酸辣汁裡面撒上一點點的胡椒粉。

一口下去,還能夠嘗到蘸醬裡面切碎了的柚子皮,混合著雞肉一起,柚子的清香和肉質本身的微甜。

越簡單的東西越好吃,兩人的眼睛都亮了一下。

這家店被安吉爾特意用大記號筆加粗標註出來,不是沒有道理的。出了切好的大塊雞肉以外,也有用碎雞肉和雞蛋完全拌勻後做成的肉團。

用小勺子舀起一小圓球,安德魯把湯碗遞給艾麗西婭,隔了一會兒原本的雞湯就很爽口,加入煮過的小肉丸,味道更濃鬱。

雞肉的甜味深藏其中,一口一個丸

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