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這樣的價格。非常的親民,利潤卻被夏芊鈺合理的估算過。是非常有賺頭的。
火鍋的食材可以提前準備好,湯底也可以提前熬製,除了配菜麻煩一些,其他都是非常方便的。
可是有一點非常不好的。就是火鍋用餐的時長比較長,影響翻桌率。
故而夏芊鈺根據需要還制定了炒菜,燉菜以及冷盤。
價格同樣非常合理。而且絕對耳目一新。
如同今日的開水白菜,幾乎每桌都點了至少三份。三百文的開水白菜,其實賺不了幾個錢,因為用料實在講究,做法是太過苛刻。
卻是蒼月酒樓獨一無二的,想吃只能來蒼月酒樓。
因為價格定得比較合理,賓客吃得開心,臉上全無不小心走錯了酒店,害怕被宰的尷尬。
針對這點,夏芊鈺還是非常滿意的。
“夥計太少,略顯侷促了。”蓁胥見夏芊鈺如沐春風,忍不住潑冷水道。
別的酒樓若是這樣的規模,夥計至少十人以上。
後廚的人手也遠遠不夠。
至少需要二十人左右,可是滿打滿算,算上掌勺和主廚也才十人。
夏芊鈺卻不以為意。
“這比起才開始的時候已經好了很多,飯要一口一口吃,路要一步一步走。怎麼的,擔心我蝕本?”
蓁胥的賀禮是一千兩的銀票。
夏芊鈺拒絕的時候,他說是借給她的,若是願意蒼月酒樓算他一份。
背靠大樹好乘涼,夏芊鈺當然沒有拒絕。
“我從來不擔心你的生意,從破曉酒肆就能看出你在經營上的才華。
你將一個瀕臨倒閉的酒肆經營得有聲有色。
現在還有人走幾個村的路,來破曉酒肆打酒喝。
我擔心的是,你夥計不夠,再將自己累壞了。”
蓁胥的語氣裡透著心疼。
夏芊鈺一愣,上下打量著蓁胥。
他是好友,也是她穿越過來之後,老天送的一份大禮,但是與她而言,卻也只是知己好友。
剛剛的話,好像有些僭越了。
縱然以前夏芊鈺沒有在意,但是今天她似乎覺得有點不對了。
“王爺,您不會喜歡我吧?”
夏芊鈺的話,直白得讓蓁胥差點站不住。
可是卻又是那麼符合夏芊鈺長久以來在他心中的感覺,她是這樣古靈精怪,敢愛敢恨,所以他才一直踟躕,不敢越雷池一步。
怕的便是這樣的疑問之後,連朋友都沒得做的決然。
對他來說,最可怕的事情不是夏芊鈺無法接受他的愛,而是連默默愛著的權利都被剝奪。
於是他佯裝吃驚,“如何讓你產生這樣的想法?”
夏芊鈺後知後覺的不好意思了。
“只是剛剛,實在是……”
“讓你誤會是我的錯,我以為你不同於別的女子,故而待你如同兄弟一般,總之你聽為兄一言,多招幾個夥計,以免自顧不暇,影響酒樓的生意。”
蓁胥的話讓夏芊鈺長噓一口氣。
她對待感情一向遲鈍,而且分外一根筋。
在她的心中,男人女人,如果兩情相悅自然最好,若是其中一方愛著另一方。另一方無法回應,那便是大悲劇。
她不想拉著別人演悲情女主。
所以遇到這樣的事情,都是快刀斬亂麻。
就算自己是愛得一方,她也不允許自己痴纏對方,兩情相悅乃人間至美,若是單戀,便成人間至虐了。
虐人虐己不得安生。
“兄弟……未免有點傷我的自尊了。我雖然男扮女裝。但是好歹也算美人吧……不過,做你蓁王爺