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鎮遠號巨大的身影漸行漸遠,碼頭上人群散去,高不易帶著上官裴慧在一處小碼頭悄然登上了一艘海商船,船上裴龍衛等候多時,高不易下決心要去杭州看看,對於哥舒翰等人的勸阻他都一一否決了,他準備先乘坐海船到達錢塘江口,之後再換小船走水路到達杭州。

龔月華被他留在了揚州,她需要在此指導大唐學院的學生對鐵甲戰艦進行改進,還要讓兵部的人熟悉這種新式武器。

由於是順風順水,船帆張滿,船行速度非常之快,每小時能跑二十五公里,差不多14節左右,這個速度與二十四節航速左右的鐵甲艦還是沒辦法比的,到了大海上航速又降了下來,因此從揚州到錢塘江入海口四百五十多公里的水路,硬是走了將近兩天,上岸之後找了個小鎮暫歇,準備第二天再從錢塘江僱幾艘烏篷船去杭州。

鎮子不大,據他們投宿的店家說有三四百戶,一條大街從南到北能看到頭,只是在臨近江口的海面上尋了一個山坳,建有一個比較大的港口,裡面有居住在此的漁民的漁船,也有經此暫歇的大海船。

“幾位客官,你們人實在太多了,小店沒那麼多地方,往常也只有一些客商沿江下來,晚了才會在此投宿,其他的基本上就在船上將就一晚,第二天補足糧食和清水就又走了。”

護送高不易一起南下的侍衛有一百人左右,大部分留在了船上,怕一下子這麼多外地人,引起小鎮的轟動,沒成想,十來個人也住不下,最後高不易不得不讓其他護衛也回到大船上,只留下兩個人,才堪堪住下。

這裡的客棧,吃食與北方截然不同,風乾魚、大鍋燴,味道很重。

看著上官裴慧胃口不佳,高不易笑道:“店家,店裡可有米飯和蔬菜嗎?”

“有的,但是聽客官口音像是北方人,我們這裡實在沒什麼手藝,白水煮菜北方來的客官都說口味淡,難以下嚥,每每都浪費掉了,所以現在有北方來的客官,我們都不上青菜了,這些海中產的物事還比較對胃口,客官要青菜嗎?”

“來點吧,也來點米飯或者饅頭。”

“客官見諒,我們這沒有饅頭,米飯現蒸也快的很,您稍等。”說完店家直接去廚房交代去了。

“慧兒吃不慣就別吃了,一會兒吃點米飯。”

“這菜腥味實在太重了。”

“是的,如果風乾一下會好很多,這些蝦和花蛤、海螺一鍋燴做法也不對,本來上好的美味,如今亂糟糟一盆實在難以下嚥。”

這時候店家又走了過來,高不易道:“店家,有沒有老醋啊,來上一碟。”

“好嘞!您稍等。”

等店家拿來醋,高不易夾起一個花蛤在醋中泡了一下嚐了嚐,差強人意。

“店家,你們煮海鮮不放蔥姜和花椒、八角麼?”

“額?客官說的那是藥材,沒有郎中給開的方子,我們如何敢隨意使用,吃壞了肚子我們要吃官司的。”

好吧,花椒、八角和老薑的確是藥材,但是鹽呢?你多放點鹽,也能壓一壓海腥味不是。

“你說的倒也是,不過我吃著咱們菜裡鹽也不多啊。”

“客官見諒,由於我們這裡很難買到蜀地的井鹽,海鹽又因為雜質較多,吃了容易鬧肚子,所以我們不敢多放。”

“哦?”這就讓高不易十分好奇了,這裡靠近沿海,要說食鹽曬制應該十分容易才對啊,他扭頭看看上官裴慧。

上官裴慧道:“爺,這位店家說的極是,蜀地產的井鹽也就是精鹽由於價格昂貴,所以多供給達官貴人或者富商用了,比較次一點的青鹽,也就是煮海熬煮出來的,才會賣給百姓,價格也不低,比糧食價都高。”

“這是為何?”

“熬煮製鹽費工費時,且產

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