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根是可以食用,中藥裡面,它是一味好藥。”一個略懂中醫的社員說道。

王建脫下鞋子跳進水裡,折耳根喜cháo溼yīn涼,都生長的田埂的背面,需要下到田埂下面的水田裡才好挖。

“老么,這折耳根真的送人?送誰啊?”

“當然是真的,送誰你別管,我心中有數!”王平認真說道。那時候,這樣的野菜折耳根,還沒有在市場上形成銷售,也只有懂農學的人才喜歡食用,也是這些專業人士最後推薦起來的,十多年後形成了一個市場流通的上等蔬菜。

王亮也下田挖起折耳根來,三兄弟一起挖,王建王亮還學著王平吃了起來,剛開始,那折耳根的魚腥味令王建王亮皺起了眉頭,但是隻要吃了兩顆後,那折耳根的清香嫩脆就把他們的口感調整過來了。

折耳根的魚腥味,聞在王平的鼻子裡,那就是撲鼻的香氣,令他食yù大開。

一時間,社員們都試著挖出魚腥草來試一試,不少的人都啊呸的吐了出來,李兵兄弟,劉坤厚書記唐老綿等人都吃了下去,人人感受不一。

“大家別這樣生吃,回家洗乾淨,用鹽涼拌一下,然後用清水一透,可以除掉魚腥味,再拌上生薑大蒜鹽巴(當時吃醬油醋的少,但有),就是一道好菜。經常吃,幫助胃部消化。身體寒涼的可不能多吃,傷風感冒的也別多吃,會拉肚子。”王平高聲說道。

“我試一試!”孔小虎低頭挖起折耳根來。

“我也挖一把回去試一試!”劉坤厚說道。

“平哥,挖折耳根不分田了?這樣吧,我李兵兄弟幫你挖折耳根,你帶著大家分田。”李兵笑道。李兵幾兄弟踢掉草鞋,挽起褲腿就下了田。

“李兵,下面的田埂反背上折耳根特別好!”唐老綿慢騰騰的開啟分田的花名冊,“王平要折耳根送客人,你去挖些好的大的根肥一些的吧!”

“李兵哥,折耳根要連根一起挖出來,就田裡的水洗乾淨,誰幫忙回家找些細繩子來,一把一把的幫我紮好,我不開玩笑,這折耳根,我真送人的。”王平大聲說道。

024章 送貴客的上等禮品

城市裡生活的人,最喜歡的,就是營養豐富保健價值極高的野菜。王平決定送寧嫻瀾女士和她的隨從們折耳根,他知道這是最好的禮物。

在當時的鄉下,沒有比這更好的禮物了。而且,不用花錢!

嘩啦嘩啦一陣水響,好多社員都下田來幫王平的忙來了。

他們不能接受這折耳根,並不妨礙幫王平挖出來送人!

王平說的話,情真意切,不是開玩笑的,大家自然有力就出力了。反正分田要一戶一戶的分,輪不到的社員們,本就是來湊這份分田的喜悅和熱鬧的!

啪啪!

王平的腳邊冒出魚花。

因為人一多,躲藏在田埂邊的魚兒受驚,撲騰起來了。田埂邊可以避風,在冬天,是魚兒最喜歡呆的地方。chūn天來了,氣溫回升,魚兒產卵,也喜歡動,聽見水聲,就翻騰起來。

“有魚!”王平大喜。

“冬水田就是魚多,尤其是爛田院子附近的一溝田,水深,魚兒就更多。”劉坤厚笑道,兩隻眼睛都變成了兩條線,“潘文才就是打魚的好手,冬天裡,他幾乎天天打魚。我們就不行,天冷,誰敢下田去?不是傷風就是感冒,抓一、兩斤魚的錢,買藥都不夠。”

田裡常年蓄水,魚兒自然不會少。在少用農藥和幾乎不用各種各樣的化肥的情況下,魚兒幾乎每一塊田裡都有。尤其是插秧季節,就是抓魚的好時光。幾乎家家都能抓些魚兒逮些黃鱔回去改善生活。泥鰍因為口感欠佳,又太多,下一場雨就到處都是,除了喂貓餵狗外,很少有人吃。當然現在的泥鰍,那是比肉貴的小傢伙

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