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服務員的上餐把我從回憶中拉了回來。
馮琳琳給我點了一份熱米皮，肉夾饃和菜豆腐，她自己點了一份酸菜炒米，我看出來了，她是真的吃膩了熱米皮。
我又想打趣一下她：“琳琳姐，你不會真和你媽媽說的一樣，吃熱米皮都吃吐了吧，來自己家店都不吃店裡的招牌熱米皮？”
她聞言也不生氣，看著我說：“哪有，雖然我家是開熱米皮店的，但我以前也很少吃好吧，我只是單純的不喜歡吃，再說了，昨天不是剛吃過嗎？”
我笑著看破不說破，那個三秦土著能吃膩“三秦套餐”？那可是融進了血液裡的飲食習慣。當然，像馮琳琳這種睜開眼就是米皮味道的家庭除外。
想起馮琳琳我又想起了自己小時候，那時家裡種植香菇。大山裡交通不便，其他食材也很難及時補充，長期吃不到新鮮蔬菜，那可真是一日三餐都吃香菇土豆，不是土豆絲炒香菇就是香菇炒土豆絲，這也導致我後來相當長一段時間看見香菇就沒了食慾。後來家裡不再種植香菇，日子久了，反而又開始懷念吃香菇的日子，因為後來很難吃到，那種大山裡最天然的菌菇了……
“你經常來這裡吃飯嗎？”我拿起筷子準備開吃，但還是好奇的問她。
“我也不經常來，這家店現在是請的有專門的店長在管理，我也只是偶爾來一次”。她也小口的一邊吃起了炒米一邊回答道。
“那叔叔阿姨呢？”
“他們出國了”。馮琳琳淡淡的回道，但眼神裡還是閃過一絲不易察覺的憂傷。
我們倆就這樣有一句沒一句的聊著天，我看她沒吃幾口，餐盤裡還剩很多就放下了勺子，便問道：“不合胃口，怎麼才吃這麼點？”
馮琳琳微微點了點頭道：“最近沒有胃口，吃不下了”。
我看著剩一大盤的酸菜炒米搖頭道：“你這是養家雀了，吃這幾粒米，時間久了身體怎麼受得了！你等著，我去給你弄點吃的。”
我轉身就下了樓往後廚走去。
後廚剛好有一個老員工劉嬸也在，她認識我。
“呀，小胖墩，你怎麼來了！”劉嬸看到我很驚訝，熱情的給我打招呼。
“回來看看，吃碗熱米皮，太稀罕這一口了！劉嬸，好久不見！”我激動的上前擁抱了一下劉嬸。
透過交談得知，劉嬸是這家店裡唯一的一位老員工了。以前在這家店裡劉嬸對我們這群年輕人很照顧，我們剛出社會吃不了苦。有時候太累了劉她會替我們幹一些活，生活上對我們也很照顧，我去後廚幹活時也是她不厭其煩的手把手教我的操作流程，很有耐心，是個熱心大媽。
我和劉嬸關係最好好。
她的家庭很不幸。劉嬸的丈夫幾年前在陝北煤礦上出事故癱瘓了，在家躺了一段時間後還是去世了，留下了她們孤兒寡母的。
劉嬸有一兒一女，她女兒學習很優秀，考上了西安本地一所985大學，兒子留在身邊和她在西安打工。
也就在我來馮記的前一年，劉嬸兒子因為和村裡小混混打架，失手傷人蹲了監獄，還賠了傷者一大筆錢。一下子家裡失去了兩個壯勞力，後又揹負了大量債務，家裡的重擔全都壓在了這個命運坎坷的女人身上。
剛來馮記的時候，劉嬸知道我是準大學生，就不好意思的找到我，讓我替她寫信。我剛開始還納悶，現在誰還寫信，後來才知道，是要給他在監獄裡的兒子寫信。她說這樣有利於兒子在裡面好好改造，她不認識字，讓我幫她寫。
我無法拒絕這樣一個可憐母親的請求，這對我而言也就是舉手之勞。
慢慢的我和劉嬸的關係也就更熟絡了，我寫的信情真意切，劉嬸聽完都感動哭了，她甚至有一段時間說要把她女兒介紹給我，讓
