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畢竟他也不熟悉小廚房的事兒，更沒有做飯的天分，豬呢又不能餓著，他還是選擇去餵豬簡單點。
此時天色還早，小廚房一般是半下午才開火，屋裡就他們兩人。
江婷和王戎套上圍裙開始處理食材。
她粗略看了下，小廚房撥了一隻雞，周東買了一隻雞，那就可以做一道口水雞，一道紅燜雞塊。
豬肉的話她準備做一道魚香肉絲，一道粉蒸肉，一道鹹菜扣肉，再加一道土豆紅燒肉，這幾個菜都不復雜，用的原料也都有。
兩條大肥魚就做成紅燒魚吧，做烤魚有點費時間。
素菜有茄子豆角還有絲瓜，三種菜都簡單炒炒即可，十五個人十個菜，每份菜量大，足夠吃了。
她準備的都是重鹽重油的下飯菜，畢竟軍營裡的人每天的活動量大，不講究多精細，要講究開胃和管飽。
確定選單後，江婷讓王戎去殺魚，自己則把殺了的雞清洗好，一隻丟進鍋里加薑片白酒開始煮，一隻剁成塊放進另一個鍋裡焯水。
兩口灶齊開火，火舌滾滾，大鍋裡很快就咕嚕咕嚕翻騰了起來。
王戎很快殺好了魚提回來了，用鹽巴白酒老薑醃製上。
趁著王戎給土豆削皮，掐豆角的時候，江婷將豬肉切成各種需要的形狀，細絲兒做魚香肉絲，肉片做粉蒸肉和扣肉，塊狀做紅燒肉。
先將焯好水的雞肉撈出來，又將塊狀的肉丟進去焯水。
王戎笑道：“江兄，你的刀工真好，練過的吧？”
江婷笑了笑，手上動作不停，“篤篤篤”的聲音有節奏地響起，快而有力，木耳、辣椒、胡蘿蔔在她的刀下安安分分規規矩矩地躺成一排細絲兒，一眼看過去，竟覺得每根細絲兒的粗細分毫不差。
“沒，沒事自己琢磨的。”
她讓王戎去炒大米再碾碎做粉蒸肉需要的粉，自己則開始弄扣肉。
王戎不經有點佩服江婷了，她年紀輕輕的，做飯卻有模有樣，一看就是有本事在身上的，遇見這麼多菜也不著急，不急不緩地準備著。
要是換了其他掌勺的，小廚房興許已經忙得像打仗了，還可能罵他們這些打雜的笨手笨腳。
待把粉蒸肉和扣肉碼好放進蒸籠時，時間已經到了半下午，一些火頭軍們開始走進來準備晚飯了，外面的大廚房也熱鬧起來。
江婷把之前佔著的鍋洗了，自己只用一個鍋。
所有的菜準備工作基本已經完成，只等蒸籠裡的菜出鍋，就可以開始炒其他菜了。
灶膛裡燃燒的都是從漠金山上砍伐下來的木柴，很經燒，火也旺，鍋裡的東西熟得很快。
江婷不認識小廚房裡的人，也無意巴結，聽見王戎跟一些人打招呼，她默不作聲低頭忙碌著，若是有人跟她打招呼，她就笑著回應。
大家聽說她是周東找來的，有的羨慕有的嫉恨，但也沒人敢上來找茬耽誤了千戶大人的生辰宴，只時不時用各種意味不明的眼神打量她。
但江婷何許人也，前世就習慣了別人注視了，只視若無睹地做自己的事。
野蔥、蒜蓉、薑末、芝麻、花椒加上辣椒麵，熱油一潑，再加鹽巴醬油麻油一攪拌，江婷的秘製蘸料就成了，潑在砍成塊的雞肉上，口水雞就完成。
王戎將那兩大盤雞放進食盒裡，誘人的香味撲面而來，饞得他嚥了咽口水，好香，從未聞到過這麼香的冷盤。
他忍不住小心地看著江婷做菜，但又怕江婷覺得自己有偷師的嫌疑，故也不敢靠近。
紅燒雞塊，土豆紅燒肉和紅燒魚都很簡單，主要是調料和火候，燉得軟爛入味就好。
江婷把自己昨日去鎮上買的調料都帶來了，有些調料還挺貴的，例如辣椒麵和芝麻，但
