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麼東西做的啊？怎麼看起來像蘿蔔，吃起來卻是肉味兒了。&rdo;
詹多連忙說：&ldo;稟告皇上，蟠龍菜外面嫩黃色的皮為雞蛋皮，裡面花白色的東西就是豬肥肉、豬瘦肉、生粉及佐料……。&rdo;
&ldo;是豬肉？&rdo;朱厚熜突然變了臉色，&ldo;你們不知道，正德初年朝廷就下旨不得吃豬肉嗎？&rdo;
詹多一看新皇不高興了，也害怕起來，他結結巴巴地說：&ldo;雖，雖然是……肉，可吃肉……不見肉……。&rdo;
袁崇皋也說：&ldo;皇上，雖然原料是豬肉，可經過廚子製作後，就看不到豬肉的樣子了，現在皇上又賜了名字叫蟠龍菜，那就不再是豬肉了。&rdo;
朱厚熜又露出了笑臉，他看了看詹多說：&ldo;把那雞蛋皮塗抹成紅色的，就像冬天裡的紅蘿蔔了，又好看，還能掩人耳目，不知道的人，以為咱們吃的還真是蘿蔔呢！&rdo;
詹多高興地說：&ldo;皇上所言極是，小人再製做時，就染成紅色，儘量做成蘿蔔模樣……。&rdo;
朱厚熜高興，看了看詹多，問袁崇皋道：&ldo;明日隨我進京的人都定下來了沒有？把詹多也帶上吧，讓他到御膳房去做蟠龍菜。&rdo;
自己製作的食物，讓新帝嘗過了，明顯看出來他喜歡吃，詹多心滿意足，心裡想，該是退下的時候了，就跪下謝恩道：&ldo;謝皇上！小人告辭了。&rdo;說完，滿身歡喜地離開了。
袁崇皋說：&ldo;168人已經暫擬了一個名單，還請皇上最後裁定。廚子詹多未列其中，以老夫之見，換下一個內官便是了。&rdo;
朱厚熜看了看，還滿意，就點點頭說：&ldo;好吧，就這麼定下來吧，要他們今晚做好準備，明天準時起程。&rdo;
袁崇皋回去寫了一個誥書，張榜貼在了承運門旁邊的牆上，將名單作了公佈。
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