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出現過一般。
穆新沂去了店裡，將晶瑩剛剛的話說了一遍，當然他也說了有人離開食府他們都會全力調查，避免出現嫁禍的事情，而如果查出來誰嫁禍的話，那麼這個人不止會被開除出店，而且還將受到東家的責罰，這個責罰到底是怎麼樣的就沒有人知道了。
眾位廚師聽了穆新沂的話，很是激動。這樣的話，他們多創新幾道菜，那麼一年下來也將是不菲的收入，而且這個食府裡面的菜的價格他們可是看了的，一道菜最便宜的也有二兩銀子，這還是最普通的水煮白菜，好一點的都在十兩以上，這每個月的月錢這裡面的每個廚師都不一樣。
用晶瑩的話說，你們每個人都有招牌菜，但是每道菜都有應季的說法，固定的每個月的月錢是十兩銀子，那每個月的招牌菜賣出去的數量最多的那個可以得到五兩銀子的獎金，第二名可以得到三兩銀子，第三名是一兩銀子。底線是最少賣出三百封。如果所有的招牌菜都賣出了三百份，那麼每個廚師都能額外得到一兩銀子的獎勵。這時候第一名就會變成六兩銀子，如此疊加。
當然創出新的菜式後，這個菜式要是這個月賣的好的話，這個創出新菜式的廚師一樣也能得到五兩銀子的獎勵，這個新菜有最低下限，比如最低得賣出兩百份。只要賣到兩百份以上就能得到一兩銀子的獎勵，不疊加。
但是如果招牌菜賣到第一，而這個廚師又創出新菜而他的新菜又賣到三百份以上，那麼這個廚師將有十五兩銀子的獎勵。
單獨得到的話，就只有十兩，最多就是十一兩，但是如果一次性全都得到的話，那可是十五兩。
眾廚師聽完了穆新沂的解說，激動的不能自已，他們怎麼也沒有想到，這個食府內的獎勵竟然會如此的豐厚，獎勵都超過固定的月錢啊。
“還有，主家幫你們算了個賬，上面的那些呢，只是一部分，還有就是，前面說的，新菜的分成，千分之一，咱們也不用多，每道菜用十兩銀子算，一個月賣一百份，這就是一兩一兩銀子，但是我們酒樓的菜只賣十兩嗎？除了水煮白菜，哪道不是十兩以上的？而我們這的每一道菜只能賣一百份嗎？這顯然是不可能的。所以大家只要創新一道菜，被客人接受的第一個月能夠得到五兩銀子的獎勵外，以後每個月都能得到一兩以上的銀子的獎勵。大家想一下，如果你們在我們食府內創出了十道菜，那麼你以後每年都有固定的上百兩銀子的收入，這菜還不一定要你們親手做，別人做也是一樣的，當然你們也可以兩個人一起創新，到時候這道菜就是你們共有的，錢也是平分的。”
隨著穆新沂的解說，眾廚師再次不淡定了，這些人終於發現了這個食府的不同，雖然每個廚師固定的錢和其他地方一樣多，但是隻要肯努力，東西煮的好吃，那每個人每個月都至少能夠賺十一兩的銀子，厲害的可能一個月賺上那麼三十多兩的銀子，這可是許多人一年賺的錢啊。
不過雖然穆新沂說的很扣人心絃，但是畢竟食府才剛剛開張，大家也沒有真正的經歷過這些事情，所以大家激動歸激動，到也沒有人怎麼樣。
“還有，小姐準備了幾分食譜，這幾份食譜都是新鮮的菜式，每個人都學會來，當然學這菜式是要錢的，不過小姐說了，這些錢等以後你們賺錢了再算，現在你們都還沒有賺錢先讓你們拿錢有些對不起你們。”
第078章
“當然，你們學的好的，賣的好的，而且之後你們在創造出新的菜式後，可以用來相抵。也就是說你學一份菜式，將來創新一份菜式，你就可以抵過你所出的這個學費。”穆新沂淡定的解說，讓原本因為聽到要錢而起的不滿的聲音消失了，這麼說來，其實是他們白學了不是嗎？畢竟這創出新的菜式能夠賣的好的話，還可以賺錢，也可以抵過這個時候教的學費。
