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犬一頓飯也得吃掉這麼一隻菜狗。立在一邊的小&ldo;比苟&rdo;聰明伶俐，立即聽出我沒

說好話，進而縱起鼻子朝我一通河東獅子吼。而且從此每次見我都要狂吠不止，嚴

密監視我的一舉一動，隨時向主人報警，彷彿我要奪取她的童貞。

美國人習慣講人權，由此惠及一些與人關係密切的動物，其中首屈一指的就是

狗。像穆斯林不吃豬肉、信奉猶太教者不吃蝦一樣，以盎格魯‐撒克遜為主體的西

方人歷來把吃狗肉視為野蠻行徑。漢城奧運會期間，美國民眾特地為&ldo;禁食狗肉&rdo;

立法，嚴防韓國的狗肉會破壞奧林匹克的文明傳統。在我客居的洛杉礬橙縣，經常

有捍衛傳統的共和黨人向警方舉報亞洲人吃狗肉，但警方宣稱：&ldo;儘管一些民族有

吃狗肉的傳統，但我們從未發現有人吃。&rdo;我的一位越南鄰居看到這條報導後嘿然

一笑，私下告訴我要想在洛杉礬吃狗肉，每分鐘都可以辦到。以這位鄰居貪婪的眼

光看，表哥的這隻小&ldo;比苟&rdo;無論如何都是一鍋正在活動著的肥肉。

我特地拜訪了小&ldo;比苟&rdo;的孃家‐‐田納西州迪克遜縣無主動物避難所。這是

一片整潔美觀的現代建築，環境決不亞於聯合國難民救濟署在加沙修建的難民營。

避難所一位名叫海倫的漂亮小妞一見我，就笑眯眯地追問我是否也想領養這麼一隻

&ldo;比苟&rdo;。據介紹：這裡每年收養無主野狗都在3000隻以上，由於人力、財力有限，

這3000多隻野狗中只有21品種溫良的狗被表哥這樣的善良施主領養，其餘的因高

大威猛、性格剛毅無法更換主人而被以&ldo;人道方式&rdo;處理掉。所謂&ldo;人道方式&rdo;我

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