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“別jb廢話！趕緊按俺說的幹！”霍崇拽著朱二牛的脖領子喝道。
朱二牛低聲說道：“霍兄弟，俺就是拿了人家的……”
“放屁！俺加的東西是你偷咧！俺讓人打的釀酒的東西是你偷咧！你想認，先把俺咧東西還給俺，俺可是花了錢咧！你給俺還錢！”
聽到要還錢，又聽著霍崇這義正辭嚴的發言，朱二牛看上去要崩潰，直接蹲到地上，雙手抱頭。
霍崇不想搭理這慫貨，對著朱二牛的兩個小工喝道：“你們都趕緊幹活！俺讓你們幹啥你們幹啥！”
蒸酒最好在通風的地方，在霍崇命令下，師弟劉時旺和朱二牛的兩名小工把霍崇打造的蒸餾裝置搬到院子裡。普通的蒸酒木桶上安裝了銅製管道。
看著師父劉叔留給自己的唯一值錢的玩意，霍崇心中感慨。要不是為了給祖師爺上香，劉叔跑路的時候大概連這個銅爐都會帶上吧。
李童山那邊能打鐵管，趁機讓李童山把銅管也給打出來。希望這次銅管能起到作用。此時也沒有拖延的必要，霍崇命道：“時旺，你就一點一點把這個放到酒裡。”
“放這個？”劉時旺呆了，他懷疑的指著裝了生石灰的木桶，試探著問：“大師兄，真要把這個放裡頭？”
霍崇也不多話，直接去屋裡拿出個大酒的小提勺，舀了半勺生石灰放入酒中。隨即用木棍開始攪拌。等石灰化開，霍崇舀了點酒嚐了嚐，還有酸味。隨即命令劉時旺，“你就按俺這麼弄。每次把石灰化開，就叫俺一次。”
劉時旺畏畏縮縮的接過舀勺與木棍，小心翼翼的開始幹起來。
朱二牛的兩名小工也被霍崇安排了同樣的差事。看他們不明所以的幹著，霍崇心中遺憾。自己實在是沒有時間，如果有足夠時間，自己就要做石蕊試紙。
雖然現代釀酒工業早就不用石蕊是指這樣反應並不明顯的玩意，各種酸鹼度測試儀早就普及了。但是沒有現代工具，石蕊試紙也比用人體器官判斷來的有效。
釀酒報告書裡面提及的種種……
“霍兄弟，外頭那些人都是什麼跟腳。”身邊傳來徐右林的聲音。
霍崇反問：“所謂跟腳怎麼講？”
徐右林在霍崇身邊坐下，慢悠悠的問：“他們和衍聖公有瓜葛麼？他們是進士家的麼？他們家裡出過舉人麼？”
霍崇一激靈。只覺得徐右林的話簡直是醍醐灌頂，好多沒想通的事情突然就豁然開朗。
在21世紀，只要有錢有想法，很多事情直接去做就好。有沒有背景當然有巨大影響，這種影響體現在能把事情做到多大，能夠抗住多大風浪。
但是在滿清，有沒有背景，也就是徐右林所說的跟腳，就已經決定什麼事情能做，什麼事情想都別想。
“大師兄，俺攪好了。”師弟劉時旺喊道。
霍崇站起身到了缸邊，稍微嚐了一點。覺得好像還有點酸味，根據之前的感覺，霍崇直接加了好幾倍的生石灰進去。讓師弟繼續攪拌。
牆外頭傳來朱大爺那幫人的嘲笑，“喂！這味兒是酒酸了！偷師都學不會，丟不丟人！”“要是俺，直接就羞死了！自己找根繩把自己吊死算了！”
這些話傳到霍崇耳朵裡，霍崇完全沒有反應。又去了其他兩缸酒邊，也投入石灰，令兩名小工攪拌。
霍崇隨即慢慢踱著步，感悟著徐右林指出的方向。越想越是通透，越想越感覺抓住了1717年這個時代的本質。
也不知道想了多久，徐右林走到霍崇身邊，“霍兄弟都記起這些人的跟腳沒有？”
霍崇不想騙自己的合作人，爽快答道：“俺也不是本地人，外頭人有什麼跟腳，俺是一點都不知道。”
徐右林上下打量霍崇片刻，用並
