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慈禧太后瞧著鍋中的煮餑餑，道：&ldo;看起來，倒是不錯。&rdo;
玉錄玳抿著唇，拿過了鍋邊上的一個小碟子，剷出了一個金黃的煮餑餑，雙手端著，連同筷子遞到了慈禧太后的面前，道：&ldo;太后，這碟子和筷子都是從御膳房拿的，太后若是不嫌棄，嘗嘗奴婢煎的煮餑餑味道可還好。&rdo;
慈禧太后並未言語，便接過了玉錄玳遞過來的小碟子，太后拿著筷子，將煎制的煮餑餑夾到了嘴邊，煮餑餑還有些燙，冒著熱氣，上面的油還在滋滋的響，玉錄玳抿了下唇，老奶奶開了口，說道：&ldo;太后娘娘，這煎制的煮餑餑和肉燒餅一樣，都是要趁著熱，才好吃的。&rdo;
&ldo;肉燒餅？&rdo;
老人家含了淚，道：&ldo;以前兒子在時，經常給我做一種夾了肉的燒餅，那個味道說不出的好吃，可是自從兒子走後，我便再也沒有吃到那樣好吃的燒餅了。&rdo;
&ldo;肉燒餅，說不出的好吃嗎？有什麼特別之處？&rdo;
&ldo;我也說不出來，燒餅與這煎煮餑餑一般，都是金黃的，都是香的，那個味道，我即便是埋入了土，也是忘記不了的。&rdo;
慈禧太后沒有再問，手夾著筷子，輕啟嘴唇，咬了一小口金黃的煎煮餑餑。
細細的嚼著，許久，太后才將一小口嚥下了。
太后一點又一點，細細的吃完了一個煎煮餑餑，稱讚道：&ldo;味道和模樣都是不錯的，你的手藝實在是不錯的。&rdo;
&ldo;謝過太后稱讚。&rdo;
&ldo;這道煎煮餑餑，可取了什麼名字？&rdo;
玉錄玳跪地，道：&ldo;回稟太后，並未取什麼名字。&rdo;
慈禧太后瞧著鍋中金黃的餑餑，想了想，道：&ldo;這煮餑餑煎制，如同餅子貼著鍋，便將這一種吃法，喚作鍋貼吧！&rdo;
&ldo;謝慈禧太后賜名。&rdo;
慈禧太后瞧著桶子裡的餃子，還有兩桶子的餃子，慈禧太后眯了下眼眸，道：&ldo;撫哀家回宮。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
安穗扶著慈禧太后上了車輦，民眾又是跪了，齊聲道：&ldo;叩送慈禧太后。&rdo;
慈禧太后小聲招呼了安穗，道：&ldo;讓她煎制完了煮餑餑，到儲秀宮拜見哀家。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
&ldo;起輦。&rdo;
安穗命令太監抬起了車輦，她便轉身走到了玉錄玳的身邊，玉錄玳拿著鏟子，煎制著煮餑餑，安穗瞧著她，輕聲告訴她：&ldo;太后吩咐。&rdo;
玉錄玳俯身，想要行禮，安穗握住了她的胳膊，小聲道了句：&ldo;免了。&rdo;
&ldo;是，謝過太后。&rdo;
&ldo;太后吩咐，你忙完了手中的事情，前往儲秀宮拜見。&rdo;
&ldo;是，奴婢謹遵太后旨意。&rdo;
御膳房的餃子都煎完，已經是午時。
&ldo;奴婢玉錄玳拜見慈禧太后，給太后娘娘請安。&rdo;
慈禧太后並未讓她免禮，審視著她，問道：&ldo;你怎麼會出了宮，在宮牆之外煎制煮餑餑？&rdo;
&ldo;回稟太后，奴婢有一事，不知該說不該說。&rdo;
慈禧太后凝了眉，玉錄玳不急不忙緩緩說道：&ldo;回稟太后娘娘，雍正帝二年六月便諭旨膳房，旨言：&l;凡粥飯及餚饌等類，食畢有餘者，切不可拋棄溝渠。或
