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“宋記”香飲子店開業以來,從客流量及受歡迎程度來看,著實不太理想,可以說是宋時落製作美食以來的低谷期,站在前人智慧的肩膀上卻失敗了。
“咕咚~”
喝了一口蜜桃烏龍奶茶,甜而不膩,香甜中帶著清爽,滿嘴都是蜜桃的香醇和烏龍的茶香混合在一起的味道。
沒有發揮失敗,味道和之前所喝的別無二致啊?
宋時落百思不得其解,原本信心滿滿的她首次撞了南牆,愁容滿面,不得其解。
兩家店鋪客流量截然相反,糕點鋪子客流不斷,每日所做糕點基本能夠售罄;而香飲子鋪子就差的遠了,每日進入的鋪子的客人不到十人,而願意購買嘗試的不到五人,就這五人還是衝著糕點鋪子而買下的。
鋪子想要生意興旺,除了發展新客戶,維護老客戶至關重要,若只靠噱頭吸引客人前來,味道不過關絕對不會長久。
而香飲子鋪子開業也有五六日,即便客人少,每日就那麼幾人來鋪中光顧,可是愣是沒有一個老客戶,這便是宋時落最擔心的。
到底是味道不行還是沒有宣傳到位,亦或者其他,必須要先找到原因,才能改進。
“小姐,您也別急,許是等大家多喝幾次就喜歡上了。”
看著自家小姐愁容滿面的樣子,已經能在糕點鋪子獨擋一面的春桃開解道。
看著小姐手中的蜜桃烏龍香飲子,說實話,第一次喝,她也很不習慣,總覺得味道怪怪的。
說是蜜桃味吧,它卻比蜜桃香飲子少了幾分香甜,多了些奶香和茶的清香;說是茶味吧,又比烏龍茶淡了許多,少了茶的醇香。
但是喝了幾次過後,適應了這個口感,反而漸漸喜歡上了這個味道,每天閒暇之餘都想來一杯奶茶,淺酌慢飲,心情都變得美好起來。
“若你是客人,第一次不喜這個味道,還會來買第二次嗎?”
春桃:.......
多啊,不喜歡喝的香飲子為何還要花錢再買。
只要客人多喝幾次適應之後便會愛上這個,那麼對於第一次便不喜的香飲子怎麼讓大家願意再多喝幾次?這才是關鍵。
這還是假設香飲子口感、味道都沒有問題,只是大家口感需要適應的情況下。
自己想不出來,那麼便去尋找答案。
宋時落第一時間想到的便是葉景琛,有過之前的試吃經歷且對方對美食一道的評品很是獨到,能夠從多方面分析,而不像自家哥哥只有好吃不好吃兩種說法。
唉......
想到兩人身份關係,對於婚約的約定,現在又恰逢科考結束,榜單即將出來之際,實在不適合交往過密,以免惹來誤會,徒增尷尬。
看來自己適應的蠻好,對這裡的男女大防都諱莫如深,心中唏噓不已。
第二日,府城宋宅,季錦書如約而至。
宋時落今日專門守在家中沒去鋪子,香飲子鋪基本無人光顧,而糕點鋪子有春桃在,也沒有她的用武之地,一句話,有她沒她一個樣。
她同季錦書雖同在府城,但卻未私下相約過,兩人多日未見,均忙碌的很。
“時落,你又出新的糕點了?太精緻了,看著就很美味的樣子。”
季錦書一進廳堂便見到放在桌面上的糕點,大部分都是她吃了無數次的,還有幾種未曾見過。
同樣身為女子,看看時落,再看看自己,感覺受到一萬點暴擊。
雖說聖人曰女子無才便是德,但祖母自小便教導自己女子也要有傍身的才藝,習詩書、通經史、明事理、熟女紅等,這同無才之論完全相駁。
自己雖對於詩書、女紅等略有心得,但都不精湛,沒有甚是突出之處,就這