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「一群小兔崽子吃飽了撐著,聞我剛剛做了什麼菜,不好好練廚盡研究吃。建國,去把電視開啟,看看春晚開始了沒?」江衛國道。
江建國連忙把電視開啟,看了眼時間:「爸,還有十六分鐘。」
大家先把九轉大腸分了,這種老爺子親自下廚拿豬腸頭做的,死二十多頭豬才能出兩盤的九轉大腸,也就過年能吃到了。江建康就算和屠宰場老闆熟,一天能弄來十幾二十根豬大腸,也懶得處理懶得做。
整個a大也找不出幾個願意花上幾百軟妹幣吃一份正宗九轉大腸的人。
江建康把兩塊九轉大腸分給王秀蓮,王秀蓮當即就借花獻佛殷勤地下位走到江衛國那兒分了一塊給江衛國,道:「爸,你燒飯辛苦了,多吃一塊!」
如此流暢精妙的舔狗操作把眾人都看呆了。
老爺子很是高興,誇道:「還是建康媳婦會想著我。」
下一秒,眾人紛紛給老爺子夾菜,也不忘給江衛明夾菜,極盡讚美之詞。
「爸,您這幾天真是辛苦了,快,多吃兩口肘子補補!」
「爸,可真是辛苦你了,瞧把你累的!」
「來,三伯,這塊豆腐嫩,您也辛苦了多吃點菜。」
「爸,我給你舀湯!」
……
眾人紛紛爭當舔狗,但在老爺子看來都沒有第一個吃螃蟹的王秀蓮討喜。
江楓默默看著碗裡的兩塊九轉肥腸。
如果不是他這些天殷勤地跑廚房給老爺子打下手,也不會知道年夜飯有江米釀鴨子,也不會得到這塊多餘的九轉大腸。
張口,吃掉一個。
質地軟嫩,酸、甜、香、辣、鹹五味俱全。
舔狗舔到最後,應有盡有。
第一百零五章 清湯全家福
遊戲更新期間江楓看不到菜品顯示,但是直覺告訴他,滿桌的熱菜,除了老爺子那桌的那份不知名的湯,就是這江米釀鴨子最好。
鴨子很肥美,呈黃色,表皮上還有一層薄油,江楓猜應該是化了的豬油,看上去金黃髮亮,很有食慾。
鴨子的脊背被劈開,鴨腹背掏空,裡面塞滿了被撕成條的鴨肉、糯米、香菇和冬筍。江楓夾了一筷子裡面的鴨肉,鴨肉被塞入鴨腹後浸在料酒,薑汁和熟豬油裡,色澤均勻發亮,與香菇和冬筍不知在一起蒸了多久,早已軟爛入味,沒有被香菇壓味反而附上了冬筍的鮮。
江楓細嚼了幾口,眼睛放光,不緊不慢,又夾了一筷子,還順便拿勺舀了一勺糯米,喝了一口快樂肥宅水。
江載德看江楓在吃鴨子,隨口問道:「小楓,爺爺今天燒的糯米鴨怎麼樣?」
「是江米釀鴨子,還行。」江楓道,嘗了一口糯米,「糯米挺好吃的。」
江楓深知他這幾個堂哥堂妹都是肉食動物,對糯米肯定沒有興趣。
果然,江載德聽完就失了興致,繼續吃盤裡所剩不多的油燜大蝦。
春晚還沒開始,肘子就已經空了,最後一點湯汁已經被勵志於要減肥的大伯母倒進了碗裡泡飯。
在年三十還願意吃白米飯,可見大伯母減肥的決心是多麼的堅定。
江楓繼續不緊不慢的,舀一勺豆腐,夾一塊鴨肉,夾一塊魚頭,夾一塊鴨肉,舀一勺糯米,再舀一勺糯米,加一小塊悶筍,夾一大塊鴨肉。
在江楓這樣聲東擊西,明修棧道暗渡陳倉的策略之下,一桌人愣是沒人發現其實江米釀鴨子才是桌上最出色的菜。
江雋清倒是差點夾了一塊,筷子還沒伸到,江楓就叫她:「雋清,你這段時間學習也辛苦了,來吃個魚眼睛明目的。」
說著江楓就去給江雋清夾魚眼睛。
江雋清被江楓打斷,