第128頁 (第1/2頁)

語有榮焉提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

趙嬸子帶著幾個小姑娘在廊下坐在小木凳上，清洗著各家送來的鐵鍋，清洗好後排列整齊的送入廚房中。

切配的嬸子們正忙著將洋蔥、白蘿蔔、幹豆角、五花肉、筍乾、豆腐和蒜苗，分別切配成薄片、細絲、正方塊，廚房內的切配聲不絕於耳。

荷藕見嬸子還在一會兒，便趁著空隙來找誤三春。

本來以為這會兒男人正在院外和眾人曬麥子，那知一出門就見到他和張律一同坐在一張正對廚房的八仙桌上，二人各在一面也不說話就這麼幹坐著。

「妹子，鍋熱的差不多了。你看能開始不了？」荷藕腳還未出屋，又被喚了回去，對面的兩個男人一同對她相視一笑。

鍋熱起來後，先是放入洋蔥片爆香。然後便是開始擺鍋，先下是鋪上一層辣煮過的白蘿蔔，再房入切好的幹豆角絲，蘿蔔清潤解膩，幹豆角絲提鮮吸油。

再將香菇和豆腐用手隨意的掰開，隨意放入鍋中，香菇用手掰扯開來能更好的保留的它的鮮味。

然後再鋪上一層濃油赤醬的紅燒肉，農家的豬內肉質酥爛，肉香濃鬱，經過長時間的燉煮，肉汗都被下面鋪著的菜類吸收『

鍋蓋一開肉香四溢，還伴著香菇的香氣，鍋內的蔬菜都被肉汁浸透，便是豆角幹都變得色滋瑩潤。

外間坐著的男人們也是忙碌一天，如今聞著香味有的人肝子都叫出了聲。

張律看著荷藕在廚房忙碌的樣子，聞著撲面而來的香氣，想著自己山河大川他的足跡遍佈，四方食事他也算是盡嘗，如今卻覺得都比不上這小姑娘鍋中的一碗人間煙火。

有人催促道：「還有多久開飯啊？」

「快了，快了，你且都去淨了手便好了。」趙嬸子道。

等著鍋中的蒸氣散了，便見鍋內肉汁咕嘟咕嘟的翻滾著，放入細細撕扯成片的筍乾，已經快速炒制好的筍乾。

最後在最上頭放入肉丸環繞一週，圓圓滾滾的肉丸藏著自古而來的期許，便是希望在吃豐收宴時家家團團圓圓。

在將豆腐絲和蒜苗撒入鍋內，悶上一會兒，讓它們沾些肉法的想起便只出鍋了。

荷藕這頭的一品鍋好了，外頭男人們的殺豬菜也要結束了，幾個嬸子們得空又做了些素菜，太過葷腥總歸膩人，做些品相可人的小菜更增食慾。

大家隨意落座，各自找著相熟的圍城一座。

村長拉著張律和誤三春一同坐在左手的第一張圓桌上，青山村沒有那麼多規矩，一家家的很快便坐好了。

幾個嬸子同荷藕一起上著菜，最後一品鍋是壓軸上的，這樣也好讓吃些別的菜，要不然上了一品鍋，別的菜怕是今兒都要剩下了。

村長讓張律快些嘗嘗，介紹道：「荷藕手藝做的一品鍋是最上乘的，俺們這兒俗語一鍋內，七層菜色齊，各有其味，吃了讓人離座不離鍋。」

荷藕並著誤三春坐下，前幾天生了氣的隨從坐在張律身旁，今兒到是沒有氣哄哄，拿著筷子在鍋裡撈個不停，荷藕見它那樣子感覺他鮮的眉毛好像都要掉了。

村裡人實惠，好酒好菜的招待著張家的眾人，如今各各都是酒足飯飽，果真說一開始所說吃的都要堵到嗓子眼了。

送了張家眾人離去，大傢伙幫忙一起收拾著風捲殘雲的飯桌，將碗筷歸攏到大木盆，各有幫忙撤了桌子也將自家的八仙桌帶回。

嬸子們囑咐著荷藕：「今兒天色晚，不要洗刷碗筷了。明兒她們不用下地，來載了去溪邊洗。」

荷藕和誤三春近來是有些累，便應了嬸子們，明兒再弄。

接下來的日子裡，先是忙著種秋下小麥，然後便是各家各戶開始曬稻米，打穀子，再就是磨麵粉，篩稻米，分裝成袋等著剿匪結束去鎮上賣。