第17章 想法 (第1/2頁)
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大傢伙眼底都透露著渴望。
主要是鍋子裡的香味也太誘人了吧。
林綰綰淡淡一笑,
“最後的成品還沒有好。
不過先給你們嚐嚐看,味道鹹了淡了都要實話實說。”
林綰綰掀開鍋,一個個腦袋立馬湊了過來。
蒸騰的熱氣帶著香味撲在臉上實在太享受了,就算是不吃,聞聞味道也是挺好的。
“當心別燙到了。”
林綰綰把一、二、三、四、五、六個腦袋推到了一旁,然後用長筷子夾起了一塊肥腸切了一段 。
“豬下水要充分浸泡之後,味道才會更好。
鍋裡的料汁不要倒了,盛在缸裡,有其他的用處。”
林綰綰把肥腸切成了好幾段,每人面前都有一份。
石頭想直接用手抓起來,沒想到手指剛接觸,就燙的不行。
“哎呀,怎麼這麼燙呀!”
石頭的手連忙縮了回去。
大壯將這個弟弟直接拎到了一邊,沒好氣的說道:
“你怎麼這麼著急啊?
小心燙壞了嘴巴啥都吃不了。”
石頭只好坐在一邊等待,但是升騰起來的熱氣,讓他忍不住去看。
等了好幾分鐘,滷大腸總算是涼了一些下來 。
石頭看到大哥開始動筷子了,他便也動了。
嫩滑的豬大腸塞進嘴裡,肉汁四溢,有香料的味道,卻沒有香料的渣子。
“娘,這是不是紅燒肉啊?
我怎麼吃出來紅燒肉的味道,太香了,太好吃了。”
石頭眨巴著嘴巴,一邊吃一邊說道。
“娘,吃了這些肥腸幹活肯定有力氣,我都能多耕一畝地了!”
大壯拍了拍胸脯,碗裡的肥腸早已經被消滅乾淨。
姜小翠看大壯一下子就吃完了,便將碗裡的肥腸夾了一塊下來,把多的部分給大壯,自己只吃一小塊。
大丫二丫兩個人一邊吃一邊偷偷的笑,要是能學會孃的手藝,以後也算心靈手巧了。
唯獨二柱吃了幾口便把碗放在一邊,拄著腦袋在那邊想事情。
“一起說說看,味道怎麼樣?”
林綰綰的目光掃過眾人。
“好吃,真好吃!”
大壯豎起了大拇指,幾個姑娘也紛紛附和。
石頭更是搖頭晃腦,
“早知道剛才就少吃點黑麵糊糊了,我都吃不下了。
你看看我的肚子已經圓滾滾的。”
石頭還特地摸了摸自己的肚子。
小孩子吃不了多少東西,剛才他那一通往嘴裡塞,的確有些飽了。
見二柱若有所思,林綰綰開口問道:
“二柱,你怎麼沒有全吃掉?
是不是味道不怎麼樣?”
第一次做這個東西,林綰綰還是有些不自信的,就怕孩子們照顧她的面子,不好吃也不願意說出來。
二柱搖了搖頭,一臉認真的看著林綰綰,
“娘,您是不是準備把‘滷飄香’做成一檔子生意?”
林綰綰微微驚訝,讚許的點了點頭。
這個二兒子腦子裡無時無刻都想著生意。
“我正想把滷飄香推廣出去,也能為家裡增添一點收入。
你們大家有沒有信心?”
如果沒有剛才的品嚐,可能會認為將豬下水做成一道菜,有些天方夜譚了。
但是那齒頰留香的味道,讓人回味無窮。
如果沒有條件吃上豬肉,選擇滷飄香倒是一個不錯的選擇。
甚至說滷飄香的味道比單純的肉菜還