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江鳴一起搞個網上直播。
比賽的地點在一家五星酒店,分為五輪,從上午比到下午。這些參賽者都是知名餐館推選而出,總共有五十多人,到第五輪時,則只剩下了三人。
祁家菜二十出頭的小廚師還算爭氣,留在了最後一輪,同留在最後的自然還有桃源居的王翦。
最後一輪只比一道菜,除了色香味俱全還講究創意。
祁家菜和桃源居不約而同竟都做了一道魚翅。大約是兩家都是脫胎於宮廷菜,魚翅算是常見的食材。
兩個廚師都沒有炫技,一個清蒸一個紅燜。
只是待評委品嘗完畢後,王翦忽然解釋道,這魚翅並非真的魚翅,而是用粉絲製成,在烹飪中巧用調料讓口感跟魚翅沒有任何差別。而之所以用粉絲代替魚翅,是呼籲大家杜絕吃魚翅,保護海洋中瀕危的鯊魚。
一個廚藝大賽上升到了環保問題,自是創意滿分,他毫無懸念地拿下了今年的廚王稱號,還將用了真魚翅的祁家菜至於尷尬地。
好在用的是年輕沒有名氣的廚師,大家也就沒太多去關注祁家菜。
風光無限的桃源居,賽後舉辦了盛大的記者招待會,舒漁被江鳴拉著留下來看熱鬧。
祁梵正攜王翦在臺上侃侃而談,先是承諾杜絕使用魚翅熊掌等食材,接著對於挖角一事,則宣稱祁家菜人才輩出競爭太大,王翦想換一個更加寬鬆的平臺。
當然,人們最感興趣地還是他從祁家菜出來自立門戶的事,畢竟他曾是祁家菜繼承人最熱門的人選,外界盛傳他是因為被踢出局,所以要跟祁家菜對著幹。
這樣刁鑽的問題,換做別人恐怕會被問得惱羞成怒,但是祁梵正卻不慌不忙地在上頭娓娓道來:&ldo;爺爺一直教導我們小輩,要懂得守業也要學會創業,所以我堂弟用來守業,我這個人喜歡冒險就選擇了創業。桃源居已經創立三年,不存在是因為我被踢出局才自立門戶,之前沒有公開,是因為我還身在祁家菜,怕引起一些不必要的猜忌。當然同行業以後難免會存在一些競爭,但是我相信都是良性的,希望在競爭中,讓我們的餐飲行業更加規範,讓中國的傳統飲食發揚光大。民以食為天,我希望這片天空變得越來越美好。&rdo;
他說這話的時候,臺下的舒漁不以為意地撇撇嘴。但不得不承認,祁梵正雖然輕浮得惹人討厭,可也確實有幾分口才,言談舉止也頗為風度翩翩。
她看上臺去時,祁梵正那雙桃花眼正好輕飄飄掃下來,不偏不倚與她對視上,然後勾唇朝她輕佻地笑了笑。
舒漁心中默默翻了個扮演,低頭朝江鳴道:&ldo;我去個廁所,你慢慢聽。&rdo;
說罷起身離開。
她也不是真的去廁所,就是出去透口氣。
走到長廊盡頭,她趴在窗邊覺得無聊,給衛暮雲撥了個電話,那頭很快接起來:&ldo;有事?&rdo;
舒漁問:&ldo;你今天怎麼不來看比賽?&rdo;
衛暮雲道:&ldo;沒有任何懸唸的比賽,有什麼好看的?&rdo;
舒漁道:&ldo;你就不怕萬一有個意外?&rdo;
衛暮雲輕笑一聲:&ldo;結果已經表明沒有意外。&rdo;
舒漁想了想,道:&ldo;祁梵正還真是挺春風得意的。&rdo;
&ldo;你就這麼注意他?&rdo;
舒漁被噎了一下,又笑了:&ldo;你不會吃醋吧?&rdo;
衛暮雲不置可否:&ldo;看完熱鬧了就趕緊回來,我正在從公司出來,準備回了家做晚飯了。&rdo;
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