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喬遠歡喜異常,在俞大猛懷裡胡亂蹭了蹭，高聲道：「我要去吃牛阿婆家的頭鍋糝！」
這糝是用牛棒骨、雞肉、麥仁、麵粉加多種調味料，經多道工序製成[1]。湯稠味濃，熱辣鮮香，尤以頭鍋最甚，冬日裡喝上一碗渾身都暖乎乎的。
喬遠饞了許久，但好幾次俞大猛早起要去買，他都不允，說什麼被窩裡沒有他就不暖和了。
不過，這個點到底還是晚了。
「要想吃頭鍋的，得寅時宵禁一解就來才行！」牛阿婆笑呵呵地道，她家自打從俞家鐵鋪那買了擦絲器和削皮刀後，每天少說都能省兩刻鐘的時間還省力氣。
她心中感謝，又對明快爽朗的喬遠很有好感，便又著意給他撒了好多雞絲。
喬遠換算了下，寅時就是凌晨三點，頓把吃頭鍋糝的念頭從他腦海中劃掉。
還是睡懶覺重要！
不過，這不是頭鍋的，味道吃起來也不差嘛！骨湯濃鬱、味道醇厚鮮辣，喬遠配著油條，足足喝了兩大碗。
「一會給爹孃他們也帶一些。」
俞大猛點點頭，心裡卻想明日一定要小夫郎吃上頭鍋的。
這會兒，光是看路上行人的數量，便能窺見今日雲水縣城的熱鬧。
農戶們這時節大都沒有活計，在家閒著的時間長。因此，好不容易有個熱鬧可湊，便都要上街來，縱是寒風如此也抵擋不住。
人來人往，有錢的湊個錢場到處買買，沒錢的則湊個人場飽飽眼福。
喬遠事先特意請了個雜技團在鐵鋪門口表演，如今一輪表演結束，已經吸引了不少看客。
「各位父老鄉親大家好，今日俞家鐵鋪推出一件新品。事先宣告，今日進門體驗這項新品的送魚喬記兩文優惠券一張，限量前兩百位。」
「立刻預定的享九五折優惠。」
好熱鬧的立刻就問了，「新品到底是什麼？」
喬遠神秘一笑，「是一種新式爐子！」
「好處有三，其一，這爐子放在屋中取暖，可暖一整室且不嗆人；其二，這爐子可以燒水做飯，免了冬日裡三餐開灶的薪火；其三，若配以我家的蜂窩煤，取暖雖比燒炭略遜一些，但一月可省一半的炭火錢。」
此話一出，人群像是炸開了鍋，「這是吹牛的吧？世間還有這等好東西？」
「就是，就是，燒炭還有不嗆人的！」
「可那是魚喬記的掌櫃啊，不至於說大話誆人吧？」
喬遠拱手一笑，「百聞不如一見，各位可願移步隨我一看？」
「走走走！」眾人的好奇心都被吊起來了，此刻全然沒有心思管那兩文錢的優惠券了。
喬遠預先讓鄭辛在鐵鋪裡收拾出了兩個空房間，東邊一間放的是燒煤炭的爐子，這會兒火力旺旺的，人一進去便覺得都有些過熱了。
還不待喬遠介紹什麼，眾人已經自己琢磨上了，「這管道直接把煙通到外面了，屋裡確實不嗆人。」
「這爐口放個小鐵鍋或者燒水壺正合適，取暖燒水兩不耽擱，還省柴火。」
「這爐子是暖和啊，要在家裡用，有點熱乎味兒就行了，根本不用放這麼多的炭。」
眾人你一言我一語地討論著，終於有人問到了大家最關心的問題，「喬掌櫃，這爐子多少錢？」
此言一出，屋內一片寂靜，只聽得見喬遠清亮的聲音，「售價一兩半，上門安裝。」
眾人倒吸一口涼氣，這可太貴了！
可細想起來，一把菜刀重六兩都得三十文，這爐子少說也得有個二十多斤的樣子，加上做工複雜，這個價錢倒也真沒謊要。
眾人一時心思各異，徹底買不起的全當看熱鬧長見識來了，有點心動的在
