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陳寒聞風而動，立馬跑來看豆子的品質如何。
黃豆長得很不錯，圓滾滾的，十分飽滿，陳寒立馬催促著衛靖澤找人做豆腐，衛靖澤答應了。
&ldo;咦，這豆子是跟飯一起煮的吧？&rdo;
陳寒也不太認識那顏色奇奇怪怪的豆子，有紅色的，有麻點點的，有暗紅的，大小也不太一樣。
老漢說：&ldo;收的不多的時候，就放飯裡面煮，收得多就可以跟肉一起煮啦！&rdo;
今年老漢倒是收了不少，有好幾斤。
陳寒立馬就說：&ldo;豆飯還是好久以前吃過的，現在好久沒吃過了，能賣給我嗎？&rdo;
老漢說：&ldo;你要是喜歡，給你一點也無妨啊！&rdo;
陳寒留在衛靖澤家蹭飯，衛靖澤便放下手裡的活，去問做豆腐的事兒。
問過老漢才知道，村裡有好幾家都是做過豆腐的，有祖傳的手藝，也有新學的，叉水村人不多，做出的豆腐也沒什麼人買，慢慢的就沒人做了，倒是大泥灣那邊還有人在做，而且生意不錯。
陳寒說大泥灣的豆腐不好吃，又醒又渣，肯定不是手磨的豆漿。
先找了兩家是有青壯年勞動力的，結果都不肯做豆腐，無奈之下，衛靖澤只好去找了那個帶著是哪個孫子孫女的人家。
雖然做了爺爺奶奶，其實人家也不是特別老，才五十歲，農村人結婚生子早，四十多歲做爺爺奶奶一點都不奇怪。
衛靖澤說明來意，對方也沒一口答應，就問食府那邊是怎麼說的。
衛靖澤瞟了一眼屋裡，這家老太太在後面餵豬，大孫女在洗碗，小孫女在洗菜，小孫子蹲在地上不知道玩什麼，屋子裡看上去也十分陳舊，家底很一般。當初衛靖澤沒有第一個找上這家，就是想著人家本來活就多，再添個做豆腐，恐怕忙不過來，但是看他們的家境，應該是很需要錢的。
&ldo;食府那邊一直催我問要豆腐，我之前說豆子沒收，用新豆子做豆腐好，現在豆子一收了，人家就找上門來了，要是豆腐做得好，人家當然也是願意高價買的。豆腐要老豆腐和嫩豆腐，還要豆乾豆皮之類的，估計豆漿也願意要，人家食府裡就是要東西多。&rdo;
滿臉皺紋的莊稼漢微微動容，說：&ldo;那價格呢？怎麼說？&rdo;
&ldo;價格當然比外面要高了，如果真的能跟他們做生意，一天賣幾百塊上千塊的東西，應該不成問題。&rdo;衛靖澤也只是保守估計，價格的事兒，還沒談。
對方一把把煙抽到底，說：&ldo;只要老闆出得起價，就算是累死累活，我也幹！&rdo;
衛靖澤不就是擔心這個問題麼？人家累倒了，豈不是弄巧成拙？
&ldo;您兒子呢？要是家裡賺的了錢，還是讓他們兩個回來唄，在外面也不定有家裡這麼好。&rdo;衛靖澤忍不住這麼勸一句。
對方敷衍似得點點頭，說：&ldo;這活兒我先試試。&rdo;
&ldo;那你先做一批豆腐出來，我給他們看看，他們要是覺得好，咱們就談價格簽合約，你看怎麼樣？&rdo;
&ldo;當然可以，還是要你做中間人呢！&rdo;
&ldo;當然沒問題！&rdo;
陳寒聽說找到做豆腐的人了，表示第二天還會來的，主要是為了看豆腐，真是一會兒都等不得。
飯豆都被陳寒搜颳走了，老漢收了好幾斤，結果衛靖澤也就吃了這麼一頓，陳寒這傢伙上輩子怕是鏟地皮的。
第二天，被衛靖澤託付做豆腐的來爺，就做好了幾板豆腐，這次是陳寒和江延宗都來了。
新豆子
