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衛靖澤生怕這婆婆一口氣把自己的方子全說了，忙說：&ldo;這當然是難得的，這方子別人又不知道，做出來的醬也好吃，當然是個好東西，你可得捂緊了。&rdo;
陳寒一看這架勢，便知道可能瞎婆子做醬也是憑自己的感覺在做，也沒有什麼很正規的方子之類的，就算是自己知道了人家的做法，也不一定能夠做出那種味道來。
於是陳寒改了口，說：&ldo;我還是從您這裡買醬吧，等您做了醬出來，我先試試菜，如果用的多，就買的多，用得少，就少買點。&rdo;
衛靖澤也覺得這辦法好，這樣就像是給弄了一個會下蛋的金母雞，有了持久的來源了。
瞎婆子有些不知所措，忙用眼睛去看衛靖澤，希望能夠衛靖澤幫自己拿個主意之類的。
衛靖澤知道瞎婆子可能不太懂這種事兒，便說：&ldo;陳師傅的意思，就是跟你賣菜一樣，需要多少，他會先告訴你，然後你做了賣給他，就可以了，你要是不放心，我也可以給你做個見證。&rdo;
陳寒附和著點頭。
聽衛靖澤說願意幫著做個見證，瞎婆子就放心多了，說：&ldo;陳師傅想要，我當然可以做，只是你得等上半個月才行。&rdo;
估計其中也需要一點時間去發酵。
陳寒一口答應說：&ldo;當然沒問題。&rdo;
然後雙方就定價的事兒商量，瞎婆子不太懂，總不能讓陳寒亂喊，所以衛靖澤就幫著爭取了一下，最後爭取到了給衛靖澤家那罈子大小的一壇，賣給陳寒兩百塊，大概有兩斤多的醬了。
這個後面還要簽合約的，到時候衛靖澤還要幫著做這個中間人。
這筆生意算是順順利利談下來了，瞎婆子也是格外高興，還送了衛靖澤一把花生苗，讓衛靖澤拿回家去自己吃。
九月份的秋雨還算多，收完花生之後，一些花生被遺忘在地裡了，下一場雨就會發芽，有些人就會把花生芽掐回家做菜吃，味道還是挺不錯的。瞎婆子給衛靖澤的花生芽就是這樣生出來的。
花生芽炒菜確實是味道不錯，粗壯水靈的花生芽炒出來，口味帶有甘甜，十分慡口，當然這是因為有陳寒在的緣故，一般花生芽不是很好做菜。
說到花生芽，陳寒就想起了豆芽菜，讓衛靖澤幫自己發一些豆芽，無論是做主菜還是配菜，都是不錯的選擇。
衛靖澤答應了，反正最近不是特別忙。
發豆芽一般是用綠豆發，這樣發出來的豆芽比較細小，不會顯得特別粗壯，做菜的時候也精緻好看一些，當然也有用黃豆發豆芽的，豆芽發出來會粗壯許多，有人說在口味上也差一些，當然這就是個人的喜好問題了。
恰好今年收了不少豆子，綠豆也有不少，衛靖澤就幫著陳寒發一些豆芽了。
雖然豆芽的製作很簡單，而且成本很低，但是依舊會有一些人利慾薰心，用激素、抗生素等化學藥劑促使豆子發芽，使得豆芽看上去又壯實又水靈，速度還快，四天就能夠讓豆芽長成，發出來的豆芽更多，能夠保證豆芽的旺盛需求。
衛靖澤在網上搜了發豆芽的辦法，就開始發豆芽了，網上有些辦法是用泡沫箱子發，可是泡沫箱子在發豆芽的過程中和用完之後，都會造成環境的汙染，衛靖澤想來想去，就想到了用竹筐。
農家的許多農具之類的都是用竹子做的，綠色環保不說，而且十分耐用，手藝好的師傅做出來的箢箕、籮筐、筲箕等，都可以用上許多年而不壞。
竹子是一種速生的植物，筍出土後，在夏天就可以長成一棵嫩竹，兩三年就能夠長成成竹，而且發的很多。但是竹子搶營養也是很厲害的，竹林裡一般沒有雜糙，地面時分乾淨，不是因為沒有雜糙的
