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,就捱著林清苒。
“二伯和二伯母身子可好。”林清苒這次過來也帶了兩個從衛叔那開過來的藥方,“我這裡有兩個方子,補氣益氣的,一年四季可以各吃上一回。”
“好著呢,如今就是子的婚事定下,就沒什麼可操心的了。”何氏摸摸涵哥兒的頭,“就是你二伯他,心裡頭藏著的事兒多,身子也大不如前了。”
人就是容易憋出病了,心裡藏的事太多,也不會高興,林清苒知道這根結所在,都是心知肚明的,也不必說出口。
那邊的書房裡,邵二老爺正和邵子鈺說著邵子的以後,“你六弟他不是個聰明的,但刻苦,想讓他去翰林院呆兩年先,學著些,以後再看去哪兒。”
“這件事我去說就行了。”翰林院那邵子鈺熟的很,再者邵子可是正兒八經科考上去的,不像他這樣中途插隊,打招呼不過是為了六弟以後能在翰林院裡多受照應些。
“基本的招呼二伯都已經打過了,你也不用忙。”說完了這個,邵二老爺這回沒有提別的,讓他們夫妻倆早些走完其餘兩房,也好早點回去。。。
四房裡出來,已經臨近中午,也沒這打算留在邵家用飯,一家人回了邵府,初二初三,別人家都是忙著熱鬧迎客,他們這一家四口,好好的歇息上了兩天,等著初四去林府拜年。
年底那一個月林清苒真沒睡過一個安穩覺,這幾天邵子鈺也是全程陪在家裡,林清苒這才睡的好一些,初四這天一大早,馬車上都裝好了禮,上了馬車出發去林府。
身子骨堅朗的劉氏今年留在林家過年,在鎮上的林家大伯一大家子大年初一就過來林家拜年,這家中有一老就是有一寶,她在哪,一大家子就跟到哪,林家上下十分的熱鬧。
林清苒到的時候廚房裡劉氏來著興致在教三個孫媳婦擀麵。
在鎮上住習慣了,有使喚的丫鬟,大伯母自己都很少下廚,就是祖母還改不去那老習慣,不動上一動就不舒服,大過年的休息幾天,趁著孩子們都在,今天幾個孫女也都要回來拜年,乾脆就在廚房裡教她們如何擀麵。
林清苒去了聽暖閣裡換了一身衣裳,把兩個兒子交給邵子鈺,也去廚房裡湊了份熱鬧。
劉氏年輕那會兒什麼都會,寡婦養孩子不容易,都是把自己當個男人使,田裡的活兒,家裡的事兒,劉氏還有著一手好廚藝,力氣大,擀的一手好面。
偌大的臺子上,劉氏拿著棍子擀著麵皮,一團子面擀成這一張麵餅子,撒上面粉,擀到薄薄的,再對半著對半著折起來,折成手掌長的寬,拿起刀子,飛快的切了起來。
這邊大伯母把切好的面倒入燒滾的熱水中焯熟,用竹漏子撈起來,溫水裡勻過之後降降溫,之後撈起來瀝了瀝,倒入碗裡,舀上一勺調味好的醬,再加上切絲的菜和肉絲,最後一勺油淋在上頭,這香氣頓時就散開來了。
幾個孩子知道這兒有吃的,個個都是小饞貓,又是得了囑咐不可以進來,就都站在那兒翹首盼著。
劉氏拍了拍手中的粉,看著門口幾個,笑道,“小的時候他們也這樣,文祿帶著文錫坐在門檻上等著我做完,那時候哪有肉,放上些蘿蔔絲白菜,有一勺豬油在上頭,都吃的很高興了。”有豬油淋著,那也是過年過節才有的享受,尋常的時候都是清湯掛麵的吃。
這邊劉氏擀的一些也就只夠幾個孩子吃的,把這擀麵棍一放,對林清苒她們說道,“示範過了,你們來,咱們這午飯可都靠你們了。”
林清苒加上三個堂嫂,還有廚娘在打下手,雖然是生疏了些,擀麵的力氣也沒有祖母來的有勁,不過勝在年輕嘛,上手的快,很快就掌握到竅門了。
擀麵之前揉麵也是至關重要的一步,林清苒和三堂嫂一起合作,林清苒力氣小,那就負責切菜和焯面,兩個