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“姐姐,能不能教教我如何做好飯呢?”
在沙發上讀報紙的花花聽到妹妹的要求後,放下手裡的報紙站了起來。
“雪兒不是會一些簡單的料理嗎?現在怎麼突然想學了?難不成?”
小惡魔小臉一紅,作為姐姐的花花立馬就明白了怎麼回事。
“我知道了,但是雪兒可要聽清楚哦!”
“嗯,我會的!”
現在休閒的下午,花花沒有警局的工作要做於是請求了休假。實不相瞞她已經很久沒有陪著自己的妹妹了。
花花從冰箱裡面拿出了五花肉,然後放在水裡面開始解凍。接著又從抽屜裡面拿出了八角、桂皮、香葉等調料。
“雪兒能幫我把蔥薑蒜給拿來嗎?他們在桌子那邊的塑膠袋裡面。”
“嗯,我知道了。姐姐是想要教我...”
“沒錯,就是紅燒肉哦!”
小惡魔興奮地點了點頭,因為她對紅燒肉的喜愛程度僅限於漢堡肉。
拿過來之後,花花與其一起收拾著。
“雪兒,這次就讓你直接上手操作吧。”
“欸?不行的,我雖然有些基礎,但這些我肯定做不到啦!”
“即使是為了他也不行嘛?”
小惡魔聽到後身子往後一顫,臉部瞬間塗滿了紅色的顏料,然後拍了拍自己的臉才漸漸好轉了過來。
“誰...誰說是為了他呀,是我想要為姐姐做!”
“好好好,姐姐就這樣想好了。”
收拾完這些菜之後,小惡魔穿上了圍裙,看著案板上面的五花肉陷入了思考。
“姐姐,我...救救我!”
“雪兒,拿刀的姿勢有些不對哦,你這樣子很容易受傷的。”
花花站在小惡魔的身後,胸口與小惡魔的後背緊貼在一起,她握著小惡魔的手示範著拿刀的姿勢,接著一刀下去,一小塊五花肉就切了下來。
“好厲害!”
“找著這股勁,雪兒試一試,姐姐相信你可以做到的。”
“嗯。”
小惡魔左手按著肉塊,右手握著的刀在半空中懸掛著,似乎是在猶豫是否該這樣子做。她看著姐姐切下來的肉塊,然後比試著自己將要切下來的大小。
“就是這樣子做哦雪兒,記住快準狠。”
小惡魔長呼一口氣,氣落刀下,切下來了一塊,跟她姐姐切下來的大小無異。
“真棒雪兒,就趁這種形勢,一鼓作氣全部切好吧!”
“嗯!”
最終,小惡魔終於完成了這項任務,開始下一步。
燒開一鍋水,將切好的肉塊放入其中,為了就是去除一些血水和雜質。
切蔥薑蒜這些小兒科的任務對於小惡魔來說還是太過簡單,她幾刀下去,蔥薑蒜就形成了完美的曲線躺在了盤子裡面。
“接下來就該進一步了哦,雪兒。”
花花拿起了油壺順便還晃了晃。
“嗯,來吧姐姐!”
“熱鍋涼油,然後把調料放進去,最後再加入適量的冰糖炒至起泡。”
小惡魔開啟大火,倒入植物油之後開始調整著鍋面,以此能夠讓熱油接觸到鍋面的各個位置。等待半分鐘後放入些許冰糖翻炒了起來。
趁此花花為小惡魔撈出了鍋中的肉塊,晾好水漬之後遞給了小惡魔。
“然後就要下鍋炒了哦,雪兒準備好了嗎?”
小惡魔眼神堅定,手中握緊了勺子說道:
“準備好了!”
花花倒入了肉塊,這一瞬間有些油漬都噴了出來。小惡魔並沒有害怕它們,反而勇敢地面對著它們,因為她的心情就是