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莫輕輕竟有些心癢癢。
吃素健康,可偶爾還是得沾沾葷腥子啊。
這一想,她便將小傻子安置在河岸上,擼起袖子,挽好褲腿,赤腳就下了河。當然,她可不是什麼抓魚好手,幹不了徒手抓魚的技術活兒,但一些偏門小法子倒是知曉的。
莫輕輕搬起腳邊的大石頭,看看四周後,毫不猶豫朝魚群多的那塊砸去。一瞬,濺起的大片水花將她淋得透心涼,可她全然顧不上,急忙彎腰去撿那些浮在水面的小魚。
石塊震魚這法子也是她看著學來的,老家那些小男孩經常這麼做,不過她沒親手實驗過。今日這一試,別說,還真奏效。
雖都是些五指長短的小魚,但也足足有三四條,莫輕輕別提有多開心。撈了魚便往岸上小傻子的懷裡扔,然後任由他拍掌玩得起興,自己又開始搬起新的石頭,如法炮製。
約摸耗了半個時辰的工夫,她才上岸。粗略一數,竟也收穫了十幾條。興沖沖和小傻子一起將魚塞進簍子,便牽著手高高興興回了家。
一到家,莫輕輕便換上乾淨衣裳,擼起衣袖,抱著李嬸昨日塞給她的半籃子雞蛋入了廚房,開始忙活。
撈回的小魚去頭拾掇乾淨,加黃酒、鹽、薑絲醃漬後,再拌上和了雞蛋的麵糊,扔進能繞著木箸咕嚕起泡的油鍋裡煎炸。待表皮金黃酥脆,撈起,再用熱油復炸一次,便可迅速起鍋。如此做出的酥炸小魚,鮮香皮脆,外酥裡嫩,兩口啖一個,香得很。
莫輕輕又看了看一旁嫩得能擠出水的馬莧菜。
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