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丁春林偷偷地在飯店對面觀察,一中午只見到一桌人進去吃飯,他心裡一下子涼了,看來他們騙他了,生意根本不好!可他又是個拉不下臉的人,和人家把合約都簽了,怎麼好意思反悔呢?他轉念一想,如果他們找不到自己,也許就會兌給別人了,到時候自己再編個理由說臨時有事也就搪塞過去了。他一邊想著,一邊去了車站,坐車去了岳父岳母家躲著。

到了下午,李紅沒等到丁春林回來,卻等來了楊忠。楊忠進屋後見只有李紅在家,就急匆匆地問:“老丁去哪兒了?”李紅一邊讓坐一邊說:“不知道啊,他上午就出去了,一直沒回來呢。”楊忠問李紅:“他說沒說什麼時候去飯店那邊?”李紅答道:“沒說呀,我也沒問。”楊忠皺著眉頭有點生氣地說:“這個老丁啊,是怎麼辦事的?和人家約好了今天去接手飯店,可是都這會兒了也沒見個人影!唉!他怎麼這樣啊!”李紅也有點奇怪為什麼丁春林還沒回來,於是接道:“反正都簽了合約,早一天晚一天的又沒什麼影響。”楊忠急道:“現在情況有變化了,還有一個人也要兌,正在飯店裡談著呢,那人出的錢好像比老丁多,再不過去如果他們談定了,你們就沒戲了!”李紅一聽就急了,她急的是丁春林沒回來也不知道飯店真實的情況怎麼樣,現在自己不去交錢就來不及了,如果生意好那可就可惜了,可又不知道他去哪兒了,這可如何是好!李紅捉摸著現在的情況最好的辦法就是拖延,於是就對楊忠說:“老楊,你看現在老丁也不在家,我也不知道他們是怎麼談的,開飯店我也不懂,你和你朋友說一聲,給我們緩點時間嘛,等老丁回來我就讓他過去!”楊忠見李紅是真不知道丁春林的去向,就勸她說:“老丁沒在你去還不是一樣!過了這個村就沒這個店了。”李紅想了想,就算生意不好也不會虧的,大不了再兌出去嘛,下了決心後,拿了存摺就和楊忠去付錢了。 兩天後,丁春林回來了,進門就問:“老楊來過了嗎?”李紅一看見他就氣不打一處來:“我還想問你呢,這兩天你死哪兒去了?”丁春林說了一遍事情經過,李紅當時就氣炸了:“你這人腦袋裡長的是狗腦子啊?你為什麼不先回來和我說一聲?我已經把錢付了!”丁春林一聽錢已經給了,頓時也急了:“你著什麼急?就不能等我回來?”李紅一聽丁春林反過來埋怨她,就用高八度的音調喊:“你還倒打一耙?人家來催我,說我們不要他馬上要兌給別人了,當時我知道什麼情況啊!”兩個人吵到最後,都像洩了氣的皮球,只能無奈地接受現實。

兌飯店的費用一共有兩部分:轉讓費和剩餘房租費。李紅和丁春林接手的時候還剩半年的房租。他們把現在租住的房子退了,把家搬到了飯店裡。每天中午和晚上加起來也就三四桌客人,有時更少,丁春林認為本來客人就少,如果能不斷的改進手藝,讓這些來過的成為回頭客,那生意可能會慢慢的好起來。所以每次收錢的時候,他會問客人覺得口味如何,大多數客人會說挺好,他也不知道要從何下手改進了。一天中午,只有一桌客人,館子裡很安靜,已經上了幾個菜,丁春林在廚房正在切最後一道“滷水拼盤”,就聽兩個客人正在評論他做的菜,聲音不在,他沒聽清楚具體說了什麼,只是聽見他們說“這個菜還行”“這個菜我覺得。。。”,丁春林想難得有人願意提意見,他得趕緊緊問問他們,於是也忘了把手上的菜刀放下,提著刀就走到了客人桌前問:“你們覺得這菜怎麼樣?”兩個人同時瞄了一眼菜刀,趕緊笑著說:“好吃好吃。”丁春林並沒意識到自己現在還提著菜刀,聽他們說好吃,也就笑著說:“那你們慢慢吃。”說完就回廚房繼續切了。他還沒切完,就聽見大廳裡兩個已經結賬了,他趕緊追了出來,說道:“還有一個菜呢沒上呢,你們彆著急啊?”他還是忘記把菜刀放下了。兩個人看一他一眼,頭也不回的趕緊出門,嘴裡連說

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