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出產山茶油。
不過，劉睿沒有想到每家才幾畝、十幾畝的種植量，算起來竟然有這麼大的面積！
“除了備家備戶，村集體還有鎮上、縣上各個單位在小青山之中都有不少的山茶油樹林，算下來面積就不少了r看到劉睿一臉震驚的模樣，張振光解釋道。
“這茶樹油還能怎麼樣？不就是拿來榨油吃嗎？”聽到舅父要自己想辦法提高山茶油樹的價值，劉睿有點奇怪。
從小到大，劉睿都只是看到村民們從山上採下茶油子，經過各種工序之後榨油。金黃色的茶油香倒是香，只不過因為很常見，劉睿也就不覺得有什麼稀奇。
“我聽縣上的人講，這種山茶油很珍貴的，在城市裡很受歡迎，只不過我們沒有辦法賣到城裡去！”張振光也是不知道怎麼和劉睿解釋，有點撓頭。
“有這回事？！”這一下，劉睿倒是覺得有點驚訝了。
其實，劉睿只是身在此山中，無法得之其中的緣由罷了。
山茶油是我國傳統的一種食用植物油，在我國已經擁有2300多年的種植、使用歷史。因為種種原因，山茶油長期以來都處於4養在深閨人不識’的狀態，除了產地附近的人之外，外地很少了解山茶油，也沒有食用的習慣。
以前，山茶油都是場地附近的群眾在食用，銷路不廣，名聲也不顯。
其實，由於山茶油樹都是生長在崇山峻嶺之間，平時的管理也很簡單，不用打農藥和化肥，可以算得上是一種純天然的綠色食品。
再加上山茶油無論是採收、剝殼、曬乾、粉碎和壓榨都是物理過程，不會有化學藥劑汙染，更加健康。經過科學檢驗，山茶油之中含有的不飽和脂肪酸比橄欖油還要高，是所有食用油之冠！
由於山茶油產量低、回報週期長，一直以來都沒有成為我國主要的食用油。即便山茶油在明代已經成為了朱元璋御膳房的專用油，山茶油在我國民眾中的知名度還是比不上花生油、豆油和菜籽油等等。
不過，隨著社會經濟的發展，不少人在滿足’吃飽’這一個階段之後，逐漸地向著‘吃好’這個目標前進。
作為一種純天然的植物食用油，山茶油逐漸地受到人們的關注，需求量也是日益上升。
山茶油暢銷的前景是被人們所看好的，但是對於梁村的山茶油樹林來說，這種情況並不能全盤照搬。
梁村村民種植山茶油樹基本上是分散、不成規模的，每年所採收的山茶油子不多，榨油之後除了留下一部分食用之外，只有少數出售。另外，由於村民們自己壓榨山茶油之後出售，很容易造成市面上魚龍混雜，影響山茶油在消費者的信譽度。
對於城裡人來說，他們更加認可的是經過大企業生產之後，有著精美包裝的產品。像梁村這樣的情況，發展的空間並不大，除非梁村可以成立專門的公司出產山茶油，並且形成統一的商標、包裝。
只不過，這一些劉睿都不清楚。
“你回頭去了解一下這方面的情況，然後給我們出一個主意！”現在的張振光很是信任劉睿的能力，很快就把任務壓下來了。
“好的！”聽到張振光說的一些情況，劉睿也是有一種直覺，認為山茶油很有發展前途，認真操作的話，應該有一定的前景。
若是山茶油產業有發展的潛力，劉睿倒是希望能夠透過各種方式去開發市場，讓梁村再擁有一個支柱產業。畢竟，兩萬畝的種植面積，再加上將來新增加的面積，應該可以成為梁村村民一個新的收入來源。
有時候，這個世界就是這樣，並不是缺少資源，而是缺少發現的契機，也缺少發掘的能力！
（未完待續）
【223章】火車之上
山茶油樹的事情劉睿也還
