第一百零五章 故人相見 (第1/3頁)
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君不白在廚房後院靜立片刻,豎起耳朵細聽牆外動靜,除了聽見明月幾聲悽慘的呼救聲外,也沒其他雜音,慶幸明月好運,沒讓孃親蘇柔祭出燒火棍。
廚房面房的點心剛出爐,有股勾人胃口的焦香。君不白收回耳力,緊走幾步,叩開面房半掩的房門。
面房的點心果子大都是供給金陵女子的吃食,需精緻細心。挑水和砍柴的兩名粗使夥計一直在門前候著,隨時恭候差遣。案前身材纖細的兩位年輕廚娘手持竹片雕刻糖果子花糕,配各色茶點的果子花糕每個時節都會變換花色模樣。兩位廚娘二十出頭,手巧眼靈,早早榮升了二廚,時不時還會做些新鮮玩意,送去金陵各家閨閣供富家太太小姐賞味品鑑。
二廚身旁是做餡的幫廚,少婦模樣,兩手持刀,刀法極快,兩刀齊落,果餡肉料頃刻成泥,送去另一位年紀相仿的幫廚手中調味盤餡。案前還有位揉麵的廚娘,年紀稍大些,四十出頭,手腳極為麻利,馬步極穩,兩掌化圓推開面團,抹上油酥,將所需的麵皮用掌力碾得恰到好處。
最裡靠牆的地方體態寬腴的廚娘在捏拳和麵,半人高的陶盆裡,廚娘的拳如雨點一般密實,麵糰在她拳下搓得光滑圓潤。
面房的掌廚是個唐姓婦人,是隨唐盈一同長大的貼身侍女,果子花糕的蒸煮、煎炸、烤晾時辰她都瞭然於胸,嗅上一口,便知是否能出爐。
君不白迎面進來,婦人眉開眼笑,君不白幼時在金陵長大,婦人也算看著他長大。女子吃的果子花糕大都蜜糖摻得足,甜得發膩,婦人深知他不喜歡這等甜味,特意挑了塊剛烤好的肉餡酥皮點心,用小碟託著,遞到君不白手中。
酥皮點心抹了蛋黃芝麻,還有胭脂紅點的紅點,格外喜人。君不白接過婦人遞過來的酥皮點心,一口塞入嘴中,幾口嚥下肚,將碟子遞還給婦人。酥皮點心肉裡摻了果餡,略微酸甜,婦人還想讓他嘗一塊,被他擺手回絕,女子吃得東西不他合口味。
灶上還有幾爐糕點,婦人關心火候,不敢在君不白身上耽誤太多時辰,寒暄幾句,聚精會神去掐準各類點心花糕的出爐。
君不白退出面房,行在院中,思量著面房這地方適合明月來燒火。等她從孃的魔爪下逃出來,跟唐姨說個情,讓她來面房燒火,都是女子,也好過去其他兩處檔口跟一群不修邊幅的男子混在一起。
君不白盤算明月的去處時,嗅到股久違的蔥香味,嘴角一抹笑意湧上來,輕功掠出後院,落在天下樓後巷。緊臨天下樓的巷口,青玉手羅青的蔥油餅攤支在那裡,老太太佝僂著身子徒手作餅,絲毫不懼油鏊子上的油花熱浪。有閒下來的菜農上前買餅,朝錢盒扔下兩枚銅板,羅老太太從鏊子上取下一張剛烙得的蔥油餅,麻利用荷葉包好,遞給買餅的菜農。
等買餅的菜農離開,君不白才上前開口,“您老幾時到的金陵。”
羅老太太聽見熟人聲音,回頭瞥一眼君不白,捏起一張餅甩給他。新餅蔥香正濃,還在往外滋滋冒油,君不白一手接過,燙得慌忙換手,連吹幾道涼風才勉強捏在手中。
見君不白被油餅燙得齜牙咧嘴,羅老太太徒手將鏊子上的幾張餅翻面,“剛來沒幾日。”
一隻灰鴿從屋簷飛來,落在蔥油餅攤,羅老太太面色一緊,用腰間圍裙擦去手上油花,輕吹一聲口哨,灰鴿得了信,撲稜翅膀落在她手中。羅老太太搓開灰鴿腿上的蠟丸,一眼凝重,片刻又恢復如常。
君不白啃一口蔥油餅,油餅鹹香厚重,比酥皮點心合他胃口,信上內容,他不看也能猜測大概,滿嘴嘟囔道:“世叔去長安了?”
羅老太太將灰鴿撒去半空,灰鴿振翅飛遠。,老太太再看一眼紙條,隨後丟在火爐中燃盡,低聲道:“昨日動的身,繞道去看了刀皇。”
君不白能猜到百
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