517 大盤雞 (第2/3頁)
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，在這期間不能翻開羊肉的大盆，裡邊還需要不間斷的添柴，讓羊肉保持在一個恆高溫的狀態。
整備菜的時候，唐三找來了。
賽爾牛看到唐三，說道：
「我的朋友，你是來找我的嗎？」
賽爾牛以為唐三需要一碗綠湯，所以直接來了後廚。
唐三沒等賽爾牛的話音落下，趕快說道：
「別誤會，別誤會，我是來找云溪的！」
說完後，唐三看著看著云溪，說道：
「云溪，中午吃什麼？」
說完後，唐三心情十分開心，等著云溪回答。
云溪按著手裡的研磨機，說道：
「你想吃什麼？」
唐三這樣問的時候，應該是有自己想吃的東西，只不過不好意思說，所以就詢問自己。
云溪剛說完，唐三就激動的說道：
「我想吃的？我看到昨天的雞，我想吃大盤雞，很有沒有吃了，每次我愛人做的，裡邊都放的是意麵，或者就是上邊直接燉煮米飯，我很喜歡吃，但是被她改版後，我很久沒吃了。」
唐三邊說邊流口水，想讓云溪做大盤雞給自己吃。
云溪爽快的回應道：
「沒問題。」
做的大盤雞的時候，很有很多幫廚，直接用掉了一百隻雞，大半袋土豆，人多食材就多。
大盤雞是國內疆省的美食，裡邊主要就是土豆跟雞肉，然後就是青紅辣椒，其它的食材不多放，放多了容易味道雜。
最後的湯汁可以拌米飯，也可以蘸麵條，也稱為拉條子，拉條子就是拉麵，很好區分的就是條子是寬面片，麵條是細的。
這個東西，哪裡都有，光面就分佈很廣，北方的城市基本都是手工面，南方的城市基本都是機器面，圓的多，擔擔麵為主，還有竹升面。
午飯的時候，做的是倆種飯菜。
一個是云溪的大盤雞，還有涼水裡泡好的已經出鍋的麵條，還有就是云溪讓廚師準備的他們日常吃的手抓飯跟沙拉。
大盤雞的味道十分誘人，吃飯的時候，都在派對等吃大盤雞。
本地人是先吃雞，最後在蘸著吃麵。
唐三是整個後廚唯一的論小盆吃，唐三的吃法底下撈著麵條，上邊直接盛著大盤雞，就像吃麵一樣蓋澆頭，在來一勺熗的辣椒麵，吃肉撈麵倆不誤。
最開始吃麵，誰也不好意思大聲吸面聲，看著唐三吸著吃麵，突然知道怎麼吃了，全部模彷唐三，吸著吃麵。
雞肉的鹹香味道，直接燉煮的入味了，土豆也很面，吃起來沙沙的，這邊土豆也是石油國的一大產物，西紅柿也是主要的農作物。
賽爾牛吃著大盤雞，一直滿意的點頭，也不想說話，吃到最後皺著眉頭，說道：
「云溪主持，與沒有你不會做的？簡直是太驚訝了，你的飯菜味道真的很棒，這樣的飯菜讓我吃了以後念念不忘。」
賽爾牛發表著自己的看法，一旁的唐三說道：
「兄弟，這都是我們那邊的飯菜，很美味的，如果你很鍾愛，可以去我們那裡居住，就像我來到這裡一樣，美食根本吃完，光面的種類就好幾百種。」
賽爾牛聽著唐三的話語，瞬間陷入沉默，隨後說道：
「我覺得我會去旅遊，不會去居住的，因為我的拿手菜是綠湯，跟手抓飯，這些菜在當地很受歡迎，如果我去了那邊，我沒有信心讓他們喜歡吃，云溪主廚的飯菜已經這樣美味了，我是沒有辦法超越的。」
賽爾牛心裡保持清醒
，不會口嗨，如果自己義無反顧的過去，那麼在石油國的一切都要失去了。
唐三看著賽爾牛，瞬間想起綠湯，嘴上
