南宮胖丫提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
一座城,她沒有那麼大的志向,就想用這個廠帶動一下村子,哪怕就開一個布鋪,一個飯館,一個雜貨鋪 ,那樣村裡人買東西不是也方便嗎?不用買個針頭線腦的也去鎮上啊!想到這,二丫不禁露出了一個大大的微笑,嘿!沒準還真能成呢。
“二丫姐!啥是快餐店啊!”狗剩不解地問。
“啊!快餐店就是那種出餐快,不浪費時間的飯館。工人們想吃口好的,熱乎的還價格便宜的,又不想浪費太多時間,這種快餐店最為合適。”二丫解釋道。
“可那怎麼能做到快速出餐啊?”狗剩想著就是手腳再麻利,炒個菜也得不少時間啊。
“這就得腦子活了,你提前把葷菜,素菜一大鍋一大鍋的燉出來,飯也提前悶好,到時候都放到木桶裡,天冷就把木桶坐到開水裡保溫,等來人了,用盤子盛一大勺飯,選哪個菜就盛哪個菜往飯上一蓋,就是好吃的蓋飯了,你再弄一個免費送的湯和鹹菜,這有湯有水的,他們能不愛吃嗎?”二丫按照現代的快餐店給狗剩解釋。
“哎呀!這真是好辦法,還省人力,提前做好 ,等客人來了我就可以直接盛,不用前面後面跑了,奶奶給我打打下手就行。”狗剩一聽眼前一亮,這樣肯定行啊!這二丫姐點子就是多,還把這麼好的點子給了自己,狗剩真是不知道說什麼好了。
倆人又研究半天菜式,二丫讓狗剩在葷菜上多利用邊角料,把成本做到最低,比如豬大腸,豬內臟,豬蹄子,豬頭肉之類的,這些都是便宜的東西,只是收拾起來麻煩,二丫都一一告訴他怎麼收拾去臭味,怎樣做好吃,村裡人不在乎東西是什麼,好吃就行。素的就無所謂了,時令的蔬菜就行,冬天就大白菜,葷素搭配肯定好吃。