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力打動我，二是咱這酒樓是遍佈各鎮，聽說總店在縣裡，想必東家也是個能人，這方子您買了可以遍地生花，創造出它的價值，遠了妹妹也不會說，妹妹就愛鑽研個菜啥的，您也看了，這方面我有點天分，以後也會有別的新菜，我也會第一個讓您先挑先選，我能給您這個特權，您也得給我一個好價啊！”
二丫一副十兩太少又礙於情面不想談崩的架勢。
“哈哈哈——你這嘴是真能說啊！說吧，你想要多少？”劉掌櫃聽二丫這一分析還真感覺給少了，他這方子給東家，總店分店都上了，不說財源滾滾也差不多啊！
“劉大哥，不瞞您說，我本意是想賣五十兩的，但您既然只給十兩也有您的考量，這樣吧！二十兩，您看看怎麼樣？行咱現在就可以立字據，不行妹妹再找下家賣去。您放心，咱買賣不成仁義在，日後妹妹有新菜式還是可您第一個。”
二丫看劉掌櫃聽見五十兩臉色一變，立馬一個一百八十度大轉彎，艾瑪！要高了，這個時代十兩就差不多能蓋個三間青磚房，先賣它兩座大瓦房看看。
劉掌櫃乍一聽五十兩差點變臉，這村婦可真敢要啊！她見過五兩嗎？張口就敢要五十兩，後來聽二丫要二十兩，突然感覺也合理，可能前有五十兩對比的，他感覺二十兩也還行。
殊不知這菜朱大廚已經嚐了，讓他好好研究研究，也能差不多，花個三兩五兩的就行，味道可能會有所偏差，但也大差不差的。
二丫看劉掌櫃臉色已經回籠，隱隱還有點微微點頭的感覺，立馬加點火候。
“劉大哥，你們有這方子，還可以舉一反三，春天河開了，把魚切片用這方子做水煮魚味道也是一絕呢！”
“行，二丫妹子，就二十兩，劉二你拿筆墨紙硯去，現在咱們就立字據，這日後要是再有什麼新菜式，可說好了先可著我選。”
劉掌櫃拍板定下了。
二人立了字據，二丫收了錢，進廚房教朱大廚去了，劉掌櫃也跟著進去一邊聽一邊記下方子，二丫也沒藏著掖著，一步步都細細地教了，還讓朱大廚親自做一份，味道差不多。
二丫又說了幾樣豆芽別的吃法，都是簡單的做法。
一斤黃豆差不多能出六七斤豆芽，這個生豆芽方法簡單，估計不久就會有模仿的，所以二丫沒想賣多高，就一文錢一斤，劉掌櫃先要了十五斤。二丫囑咐別凍了，用黑色布蓋著，見陽光多了豆芽容易變綠等等。
走出客來酒樓，李伯已經急得團團轉了，這個點再不回去就怕來不及了，怕過了點村裡來鎮上的人不等了。
二丫忙安撫，同意今天多給李伯十文，讓他送完貨就趕緊回去，不用等她和大山。
有了豆腐的原因，所有送貨的酒樓客棧都留了五斤豆芽，二丫讓李伯拉著豆腐板先回去，自己拿著剩下的豆芽跑別的酒樓推銷，只要定豆芽以後豆腐就可以送貨上門，這幾乎所有的酒樓客棧都多少訂了一些，豆芽都賣光了。
家裡是沒有多餘的豆芽了，這批先試賣，明天過來送豆腐的時候問問效果，她好知道怎麼發豆芽，回去還得多做幾個發豆芽的槽子。
二丫趕到鎮口看見大山三柱已經在那裡等了，急忙快走兩步。
