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“哎喲！二丫妹子！哈哈哈——今天怎麼你親自送貨啊！怎麼？聽說又有新菜了？快讓我見識見識。”
劉掌櫃從樓上風風火火地走下來。
“劉大哥，別來無恙！最近生意可好？今天我過來是跟您說說我生的豆芽菜。”
二丫笑眯眯地打招呼，把桌子上的一包豆芽開啟。
“好！二丫妹子你拿來的我放心，來我看看是什麼新吃食。”劉掌櫃走了過來。
“這是豆芽，也是黃豆做的，這個菜看著不新奇，清炒或者放點蒜苗都可以，但是我今天來不是光想賣您這個豆芽的，我有一個新菜，“水煮肉片”這個菜裡需要配豆芽吃，這個菜的配方我想單獨賣給您，以後您這就是獨一份。我現在就給您做一份，您親自嚐嚐，感覺可以就看著給妹妹個價，不行妹妹我再去問問別家，但是劉大哥您這我肯定是首選。”
“行，二丫妹子，我現在就帶你去廚房，你做給我們嚐嚐，正好師傅都在。”
劉掌櫃帶著二丫向廚房走去，他很相信二丫的，就說這個豆腐吧，成本低，做出來的菜可以翻好幾個翻的賣，昨天縣城總店的掌櫃的和東家過來，吃了兩份都說好，還想著商量商量，縣城客來總店和另外兩個鎮的店也上這豆腐呢！
二丫來到廚房，裡面的廚房學徒正忙著打掃呢，像他們這些廚房學徒是沒有月錢的，每天管飯，但是卻幹著最髒最累的活，這還是很多人擠都擠不進來的，要坐滿三年學徒，才能有權利選擇。
二丫上回來做豆腐的時候，這裡的一個小學徒狗剩給他燒火打下手，二丫邊幹活邊聊天知道的，這個狗剩家裡倆姐姐，一個奶奶，爹孃都沒了，家裡困難，大姐找了婆家，據說給了二兩聘金，才託人給狗剩找這麼一個學徒，狗剩說那個大姐夫是死了媳婦的，沒有孩子，姐姐就是為了他才嫁過去，因此他學得認真，啃吃苦，髒話累活都認幹，上回二丫來試做豆腐，別人都不愛過來打下手，就他過來了，因此二丫做的時候特意好好讓他看了，今天這個菜二丫是要賣錢的，但是也想讓狗剩好好學學，這種地方大廚是不愛多說的，只能看眼尖自己領悟。
“二丫姐，您又有什麼新菜嗎？”幹活的狗剩看見二丫忙著招呼，他很喜歡二丫，因為二丫不但從沒有看不起他們這樣的小學徒，還特別親熱，就像姐姐一樣。
“對，今天又來試菜了，狗剩，沒事給姐燒火打下手啊！”二丫看見狗剩也喜歡，想著提拔提拔他，狗剩這孩子別看只有十一二歲，可是機靈，肯幹，二丫是特別喜歡的。
上回大家看二丫一個鄉下婦人，拿的又是新吃食，所以都不在意，後來豆腐好賣，忙的時候狗剩都能上手做，而且還讓客人滿意，為此狗剩還得了掌櫃的十文錢賞錢。這回看見二丫又要試菜，朱大廚趕緊給自己的侄子朱青石使眼色。
“哎呀！二丫妹子，今天這是又有啥新吃食啦！這是我侄子小石子，今天讓他給你燒火，我邊上給你打下手咋樣？呵呵呵——”
朱大廚挺個大肚子晃盪過來，推開二丫邊上的狗剩，拽著劉石過來了。
“朱大師傅，可別折煞妹妹我了，別說妹妹不敢用，就是敢今天我也不能用，嘻嘻嘻——妹妹今天這菜是要賣方子的，你咱就別說了，你這侄子一看就說聰明能幹的，我可不能讓他靠近，等一會兒，一會出菜讓掌櫃的和您嘗好了，咱談好價，我保準事無鉅細的跟您詳細介紹。”
二丫笑呵呵地說完，回身看向劉掌櫃。
“劉大哥，咱先小人後君子，這菜我先做，您嘗好了咱再談，廚房您必須清一清，狗剩這孩子小，我也不防著，還是讓他給我燒火怎樣？”
“哎喲！看來這菜不一般啊！行，要是真有水準我也不是那小氣的人，大家都先別忙了，都出來，咱們院裡摘菜
