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聶書眼前一亮,彷彿看到了希望的曙光:“這主意不錯!但具體實施起來,恐怕還有不少難題。”
“難題當然有,但咱們是誰?是敢於挑戰的美食家!”聶遠拍了拍胸脯,一副胸有成竹的樣子,“走,咱們現在就開始嘗試!”
於是,兩個年輕人一頭扎進了廚房,開始了新一輪的試驗。
他們先將冰激凌球裹上一層薄薄的巧克力殼,再小心翼翼地嵌入特製的漢堡胚中,
最後,在漢堡表面輕輕刷上一層融化的黃油,送入烤箱微微加熱,
使其表面金黃酥脆,內裡卻依然保持著冰激凌的涼爽。
等待的時間裡,聶書和聶遠緊張得幾乎能聽到彼此的心跳。
終於,隨著“叮”的一聲,烤箱停止工作,他們迫不及待地取出漢堡,
小心翼翼地切開,只見冰激凌球完好無損,巧克力殼微微泛著光澤,與金黃的炸雞皮形成了鮮明對比。
“成了!”聶遠興奮地喊道,兩人相視一笑,彷彿已經看到了成功的曙光。
然而,當第一口漢堡入口時,聶書的臉色卻瞬間凝固。冰激凌雖然保住了形態,
但巧克力殼過於甜膩,與炸雞的鹹香格格不入,整體口感顯得異常突兀。
“還是不對勁……”聶書喃喃自語,心中的喜悅瞬間被失望所取代。
聶遠也嚐了一口,眉頭緊鎖:“確實,巧克力殼太甜了,咱們得換個思路。
或許,可以試試用果凍代替巧克力殼,既能保持形態,又能增加一些清新的果味。”
聶書點了點頭,雖然再次遭遇挫折,但他心中卻燃起了更旺的鬥志:“對,咱們再試試!這次,一定要成功!”
接下來的幾天裡,聶書和聶遠幾乎形影不離,他們嘗試了無數種方案,
從果凍殼的厚度到冰激凌的口味,從黃油的用量到漢堡胚的烘焙時間,每一個細節都反覆推敲,不斷調整。
轉眼間,聶書和聶遠已經在小廚房裡連續奮戰了數日。
他們的試驗品從最初的炸雞冰激凌漢堡,逐漸演變成了各式各樣的創意美食,
雖然每一次嘗試都離完美更近一步,但總有些不盡如人意的地方。
這天清晨,陽光透過窗戶灑在忙碌的兩人身上,為這略顯疲憊的氛圍增添了一抹溫暖。
聶書的妻子孫采采端著一杯熱咖啡走進廚房,看到兩個好友正埋頭研究著新的漢堡模型,臉上帶著溫柔的笑容。
“你們這兩個大男孩,幾天幾夜不合眼了,再這樣下去身體哪吃得消?”孫采采將咖啡放在桌上,關切地說道。
聶書抬頭,眼中閃過一絲歉意:“采采,你說得對,但我們真的快成功了,就差那麼一點點。”
聶遠也附和道:“是啊,嫂子,這次的創意我們真的很看好,用果凍代替巧克力殼,
既保持了冰激凌的形態,又能增添果香,只是果凍的厚度和口感還需要微調。”
孫采采點了點頭,目光落在桌上的半成品上,突然靈光一閃:
“聶書,我記得你之前說過,想讓漢堡的炸雞部分更加酥脆,對吧?
那你們有沒有想過,把冰激凌的蛋筒元素融入漢堡胚裡?
這樣,即使外層是酥脆的炸雞,裡面也能有冰激凌那種獨特的脆爽感,而不是單純的冰涼。”
聶書和聶遠聞言,皆是一愣,隨即相視一笑,彷彿被點醒了似的。
“蛋筒?好主意!這樣既能保持冰激凌的脆感,又能與炸雞的酥脆相輔相成,
而且還能減少果凍的甜膩感!”聶書興奮地拍了拍桌子,眼中閃爍著新的希望。
聶遠也迅速行動起來,開始著手準備試驗材料: