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一半的廚房：&ldo;螃蟹這種東西，可以清熱解毒，補骨添髓，養筋接骨，活血祛痰，利濕退黃，利肢節，滋肝陰，充胃液，功效一等。最重要的一點是，味道還足夠鮮美。&rdo;
她隨手敲了敲硬邦邦且富有光澤的殼，&ldo;螃蟹爪越硬越好，而且這一隻足夠飽滿。&rdo;
有人在旁邊的時候，秦珊一如既往地喜歡秀&ldo;飲食養身方面&rdo;的高階學識。
廚師長抱臂，隔了一隻蟹鉗與她對望：&ldo;所以你打算怎麼處理？&rdo;
他眼神略帶鄙夷，貌似有些瞧不起這個年紀尚小的東方小女孩。
船長的廚師名叫阿巴斯，是個希臘人，有那裡人通用的高大鼻子，豐饒高原一般的平整大額頭。他棕碧眼，身材適中，年紀估計有三十多，喜歡把頭全部梳到腦後，露出讓人無法忽視的清宮劇跡線。
其實秦珊挺搞不懂的，好多西方人就算跡線很高也不當缺點，而是高傲地露出。中國人就不一樣，大家喜歡用劉海遮擋，遮得越嚴實越好。
秦珊把問題推了回去：&ldo;先聽聽你的高見好了。&rdo;
希臘人說：&ldo;至少得把蟹肉弄出來再料理吧。&rdo;
他戴上乾淨的一次性手套，從蟹鉗斷裂處開始一點點往外刨半透明的蟹肉，沒一會就塞滿一個大玻璃容器，他往瓶子裡淋上橄欖油和檸檬汁。
秦珊看著他專注認真的樣子，重重嗤了一聲。
阿巴斯明顯聽見她的鄙視，抬起頭看向她，棕色眉毛扭緊：&ldo;怎麼了，東方人，對我的處理方法有意見？&rdo;
&ldo;你是廚師嗎？&rdo;秦珊走到一旁大理石流理臺後面，慢條斯理擰開水龍頭，在消毒水下面互動搓了搓雙手。
&ldo;我當然是廚師，我在這條船上幹了十年！&rdo;
&ldo;別激動老兄。我知道你是希臘人，希臘飲食文化中最引以為傲的就是原汁原味，羊肉通常用香糙，檸檬汁，橄欖油醃漬後才會烹調，上桌時肉質才會清慡鮮嫩，&rdo;秦珊慢悠悠開啟流理臺下面的櫃子：&ldo;一種很有意思的烹調手段。&rdo;
&ldo;是這樣的，&rdo;稀爛的廚師驕傲昂：&ldo;保護食物本來的味道。&rdo;
&ldo;那你認為你一點點的摳出蟹肉，然後再淋上香料和醬汁，就是在保護味道？這是在破壞原味和汙染原味噢，&rdo;秦珊半個身子鑽進櫥櫃前翻了又翻，像是在找什麼東西，她的聲音也從櫥櫃裡悶悶傳來：&ldo;中國人處理螃蟹，都是一整個塞進鍋裡蒸煮，不需要任何處理。洗乾淨，綁結實，活生生地扔進鍋裡。&rdo;
阿巴斯激動地反駁：&ldo;這麼大一隻，怎麼蒸？我們最大的鍋直徑只有一米五。&rdo;
&ldo;感謝上帝，你們還有這麼大的鍋，&rdo;秦珊用一種感激的眼神望了眼阿巴斯，繼而看向身邊幾名負責打下手的船員：&ldo;我需要斧子和錘子。&rdo;
&ldo;需要那玩意兒幹嘛？&rdo;
&ldo;不能一整個燙死，就只能分屍了。&rdo;
&ldo;你可以用刀。&rdo;
&ldo;如果你這裡有可以切開硬殼的刀的話。&rdo;
圍觀黨胖達舉手：&ldo;船長有！&rdo;
秦珊眼珠子慢悠悠轉過去：&ldo;你覺得他會給嗎？&rdo;
&ldo;不會。&rdo;
&ldo;那就是了。&rdo;
效率很高的船員馬上給秦珊拿來斧頭，她仔細消毒
