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村民們也都笑著散了。

第20章 為表感謝來下廚

承包山頭的事情已經板上釘釘,周冉也特意去問了大富家,把魚塘買了下來。至於承諾每戶的五百塊,他特意和趙巖跑了一趟鎮上的銀行,取了現金回來。

&ldo;之後我補給你錢。&rdo;景俊生有些不好意思。

周冉擺擺手:&ldo;我每個月零花錢多著呢,我哥聽說我要包魚塘,直接打了十來萬過來。&rdo;要說周冉是個兄控,周庭就是不折不扣的弟控,能在周冉身上花錢,絕不含糊。那時候周冉讀了醫,周庭怎麼勸都勸不下來,乾脆投資搞了傢俬人醫院,把周冉看得死死的。周冉也樂得有人幫他安排,叛逆期一過,乖乖到醫院裡上班。因為是自家產業,所以時間比較自由,周冉才有機會幫景俊生接生,並且時不時跑來這邊度假。

&ldo;果果以後會給周叔叔錢的!&rdo;果果雄心壯志,拍了拍桌上的練習冊。

周冉立即笑得露出一口大白牙:&ldo;好好好!&rdo;

&ldo;得了,有空來幫忙吧,晚上要請村長一家吃飯呢。&rdo;景俊生翻了個白眼。

之前趙巖幫忙嚇住了趙二福,連田玉芬都沒敢來找麻煩,景俊生過得很是安逸。這天他準備請趙巖和鄒青來吃飯,不僅為了答謝他們在承包荒山這事上出的力,而且要聯絡聯絡感情。

儘管田玉芬在外叫囂自己的媳婦有背景,但村中權力最大的還是村長,哪怕是外面的官,想插手這裡的事務也要掂量一下自己。尤其在網路發達的時代,一條微博、一個熱搜,分分鐘把不按規矩做事的官員擼下馬來。

&ldo;果果也幫忙!&rdo;果果從沙發上爬起來,小短腿跑啊跑,跟在了景俊生身後。

由於村長家喜歡口味重一些的菜,景俊生考慮了一下,決定做蔥炒雞和啤酒鴨,濃香鮮嫩,特別好下飯。還有一道肉末蒸蛋,比較好消化,適合果果吃。而青菜就直接清炒,再煮一鍋蓮藕湯,葷素搭配,不會太過油膩。

首先要處理雞鴨,景俊生讓小集市上的攤主替他宰好了才拿回來,洗乾淨後切塊,擺在盆裡備用。蔥炒雞是用蔥段、雞肉到油鍋爆炒,等雞肉變色後蓋上蓋稍微燜一會,接著加蠔油等調料繼續炒勻。而啤酒鴨是先把姜蔥蒜、八角等炒香,因為果果不能吃辣,所以沒放幹辣椒,然後將鴨肉倒入,大火翻炒。當鴨皮變得有些收縮發白,就換成中小火,一直炒到鴨油冒出。這時就可以加入老抽上色,加生抽提鮮,以及加入適量的鹽和冰糖調味。翻炒均勻後,景俊生開了一罐啤酒,倒了大半到鍋中,中小火燜大概半小時,即可出鍋。

周冉聞著香味,默默地喝掉剩下的啤酒,開始攪拌蛋液。他和果果負責肉末蒸蛋,肉末是景俊生準備好的,他們只需要把雞蛋打好,上鍋蒸十分鐘左右,最後將炒過的肉末鋪到蒸蛋上。

&ldo;爸爸,我擇青菜。&rdo;果果特別乖巧。

景俊生顧著看蓮藕湯,沒回頭,說了一句&ldo;真棒&rdo;就繼續忙活去了。

周冉是最閒的一個,乾脆開始洗盤子和碟子,到時候好盛菜。

不知不覺到了晚上,周冉聽到敲門聲,跑出去將趙巖夫婦迎了進來。趙巖正好給他講講把錢派下去的事情,而鄒青更喜歡待在廚房,進去幫景俊生的忙。

不一會,飯菜就都上桌了,景俊生開了啤酒,又給趙巖倒剛買回來的白酒:&ldo;叔,敬你一杯。&rdo;

趙巖哈哈大笑:&ldo;來來來!&rdo;

一旁的鄒青戳他的腰:&ldo;喝少一點。&rdo;

周冉只顧著吃菜,蔥炒雞鮮嫩鹹香,雞肉帶著蔥香,不柴也不油膩,

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