第52章：酒樓 (第2/2頁)
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青，眼睛都有著別樣的光彩。
她還是第一次見到有人在商業方面，又這麼多見解的人。
此時她心中覺得，如果不是對方一心撲在武道上的話，一定會成為一名富可敵國的大商人。
“多謝葉公子的提點，細娘在此拜謝了。”柳細娘起身，朝著葉青行了一禮。
“不用這樣，不用這樣。”葉青連忙擺手，“我只是隨口說說而已，不一定能夠幫助到你們。”
他其實也不太清楚自己所說的，是否能夠幫助到對方。
畢竟，他說的只是一個理論而已，具體如何，還是要看實施結果才行。
“其實，像葉小兄弟你說的，一個酒樓，要保持……”說到這，柳延舟感覺葉青說的那個詞有些燒嘴巴，頓了片刻，都不知道該怎麼說。
“核心競爭力。”葉青補充道。
“對，核心競爭力。”柳延舟搖了搖頭，只感覺這個詞雖然貼切，卻未免有些繞口了。
他看向葉青，苦笑道：“就如你所說的，如果我們要保持著核心競爭力，那我們就需要擁有自己的特色。但是我的廚藝只能說一般。也就說明，我們並沒有優勢。這樣我們又怎麼能保持核心競爭力呢！”
事實也是如此，雖然他在清水縣之中，是一名大廚，但是在這安慶府之中，卻什麼都不是。
他會的菜，這安慶府的大廚，全都會。
葉青拿起筷子，吃了一口靈狗肉。
對方的廚藝，其實在他看來，還是不錯的。
至少這靈狗肉就色香味俱全。
但是，只是如此的話，保持不虧錢，並且小賺或許有可能。
像大賺一筆的話，那是根本沒有可能的。
想到這裡，葉青不由沉吟了起來。
柳延舟與柳細娘見到他在思索，便也沒有說話，在一旁靜靜地等待著。
“你們有沒有聽說過一種東西。”葉青突然想到了什麼，看向了柳延舟與柳細娘。
“什麼東西？”柳細娘一雙眸子看著葉青，詢問道。
“火鍋！”葉青唇間蠕動，說出了這兩個字。
聽到這兩個字，柳延舟與柳細娘面面相覷。
看到他們的神色，葉青不由一愣。
這個世界，難道還真的沒有火鍋不成？
要知道，前世地球，在三國時期，就有火鍋存在了。
沒有想到，這個世界，火鍋竟然還沒有發明出來？
隨即，葉青便詳細的給二人說了一下什麼是火鍋。
“這種吃法，我以前好像聽說過，似乎是燕國的一種做法，叫湯燒。但是湯燒的做法，比較清淡，只是放了一些蘑菇作為提鮮罷了。並不像葉小友說的那樣，用辣椒、桂皮、酒等調料做出湯汁，進行調味。”柳延舟思索良久說道。
葉青聽到這，立刻就明白，這種是類似於清湯火鍋的做法。
“叔父，那這種做法，是否可以做？”柳細娘詢問道。
聽到她的話，柳延舟不由搖頭道：“這怕是不行。因為這需要做的準備太多了，我們不止需要打造火鍋所需要的鍋，還要讓別人接受這種從未嘗試過的食物，風險還是太大了。”
說到這，他不由有些抱歉的看向葉青道：“不好意思，葉小兄弟，讓你費心了。”
“沒有。”葉青搖了搖頭，“我倒覺得柳叔你考慮還是比較周到的。一個地方接納一種新的事物，並不是那麼簡單的事情。其中風險，確實也大。”
隨後，三人又聊了一會兒，葉青見天色不早，就告辭了。
同時，他也帶走了幾斤做好的肉乾。
肉乾是柳延舟做的，可以長時間儲存。
