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理論。唐朝孫思邈著的《銀海精微》為中國醫學史上第一本眼科專著。“銀海”就是指我們的眼睛，眼睛的構造是非常精微的，所以叫《銀海精微》。想想看唐朝距離現在一千多年，西醫學的發展到現在也不過幾百年！
中醫學的眼科還有外科，因為宋朝禮教興起後受限，讓人越來越不瞭解中醫的奧妙。宋朝時也有一本《秘傳眼科龍木論》，是一個叫“龍木山人”的和尚寫的，明朝付仁宇寫的《審視瑤函》更是擴充了前人的論述。
我的父親從事醫療工作四十多年，他的師父為臺灣省竹東的一位藍大夫。有一次父親看到他的師父醫治一位眼睛不小心被竹木刺進玻璃體的患者，以現代醫學角度評估，失明的機率肯定很高，但是藍大夫不但治好了，還讓他恢復了視力，相當不簡單。可惜父親沒學到師父的眼科醫術，只學到可以治療角膜炎、結膜炎的簡單方藥。
中醫說“肝開竅於目”，如果肝火太盛，特別容易導致眼睛紅、布血絲，嘴巴也會覺得苦澀。肝臟在人體裡擔任國防部的角色，所有外來的敵人都要由肝臟來對付。因為肝主驚嚇的“驚”、憤怒的“怒”，與少陽經互為表裡，少陽經燒到耳朵，所以會耳鳴、暈眩，眼睛會幹、刺痛、眼屎。
也因為如此，很多眼睛的病變，包括眼睛癢、眼睛紅、眼睛腫、眼睛痛、見*淚，眼睛乾澀都和肝有關。中醫常以養肝血、明目清熱的藥像枸杞、*、鮑魚等入肝等，吃後眼睛就能恢復。
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11、糖尿病人怎麼吃
談到糖尿病，我曾經接觸過數位注射或口服胰島素長達二十年的患者，也看過年僅三十就因為長期服用降血糖的藥物而導致性無能的病例。糖尿病的發病原理現代醫學已經基本上探究清楚，但是在治療方面，正如一位醫學中心的主任所說，到今天為止仍沒有根治的方法。在沒有更好的藥物出現之前，多數患者只有依靠打胰島素的方法來控制病情。
糖尿病在中醫中被稱為“消渴”。針對“消渴”，後漢的醫聖張仲景在《金匱要略》中就有專門的章節討論這一病症，並且還提及用腎氣丸、五苓散、豬苓湯、*加人參湯、文蛤散、栝簍瞿麥丸等方劑治療，《傷寒論》中也提到五苓散、*湯、*加人參湯、竹葉石膏湯、小柴胡湯、柴胡*湯、豬苓湯等藥方。後世的醫學家根據張仲景的思想發展出來的竹葉黃芪湯、消渴方、生脈飲等，經過臨床驗證治療糖尿病都非常有效果，糖尿患者經過一段時間的中醫療法，如果再能合理安排日常的飲食，多加自我節制，還是能夠安享天年的。所以，我建議不妨用中藥並配合飲食來控制病情、穩定症狀。糖尿病患者最好的食品是蓮藕，燉湯或打汁喝都可以。
在一項醫學研究成果裡面提到過：天花粉含有葫蘆瓜素，對於抑制糖尿病有作用。這個天花粉跟市面上的花粉是完全不一樣的，天花粉的學名叫栝簍根，與絲瓜、冬瓜同為葫蘆科，能“散結”、降血糖，因此治療腫瘤病時也常會用到。還有一味藥是霍山石斛，為蘭科中的一種，對男性因長期糖尿病所形成的性萎縮現象有改善、增強效果。
中國人的糖尿病以裡熱症比較多，表現為患者經常會口渴得很厲害，所以平常可以多吃具有“清”的作用的綠豆湯或白茅根湯、冬瓜湯、西瓜湯。必須注意的是，冬瓜或西瓜的藥用部分在硬皮，因此只要連皮洗淨就可以煮水當茶喝，千萬別把綠皮削掉，否則效果就差了。冬瓜對慢性水腫、腎臟炎或輕微尿毒症也有不錯的功效。
近日有讀者問我，說是除了現代醫學用注射胰島素等控制血糖的常規治療外，是否可以用“健康飲料”等輔助療法，如土番石榴幹泡茶以降血糖？我個人認為以此作為輔助治療也可以，但是如果過分迷信其療效那肯定是不行的。依據植物分類，番石榴屬於桃金娘科，它的果
