第十三章 炎炎，上酸菜魚 (第1/2頁)
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謝炎炎讓父親和哥哥把魚殺了，片成半盆生魚片。 在魚片撒上一層鹽、薑末、蔥花，點了一點酒和醋，醃漬。之後打了兩個雞蛋，裹了一層澱粉。 另一口鍋把剩下的魚肉和魚骨都熬成了奶白的魚湯。 早上和朱八去集市，她看見別人醃製好的芥菜，就買了一些。 酸菜切成段，從空間裡轉出來幾個紅辣椒，蔥末薑末等調料都備齊，起鍋燒油。 熱油冒淡淡的青煙時，加入一點豆瓣醬，再放入備好的調料、酸菜段，朱八給的一把黑豆芽，翻炒了一會兒，香味就飄出來。 謝勇幫著燒灶，聞著香味兒，直咽口水，問道：“妹妹，你怎麼做得這麼香？” “聞著香，吃起來更香。” 魚湯倒入，燒滾，開始把魚片快速地一片片夾到鍋裡，魚肉嫩，根本不用太久，那魚湯的鮮香，酸菜和辣椒的酸辣，魚肉簡直把人的饞蟲都勾出來了。 起鍋，撒香菜，香蔥，潑上滾油，酸爽無比，鮮香衝擊味蕾，不由得就垂涎三尺。 魚肉做好，就立即把辣椒等眼下沒有的佐料轉到空間，喊了一聲：“開吃吧。” 謝安奉、謝勇和謝零榆，甚至小包子早就圍在鍋邊流口水了，謝炎炎這一聲喊，他們馬上歡呼起來。 這道菜比皮蛋瘦肉粥的誘惑力更大，李融、劉明傑和朱八都圍過來，要不是覺得周世子關照過，他們早連鍋端走了。 “這魚可真是太香了，三小姐竟然有這麼好的手藝。”李融忍不住出口，讚道，“人都說侯門貴女十指不染春陽水，我看三小姐倒像是經常下廚的。” “也不是經常做，主要是我聰明。”謝炎炎一本正經地說。 沈氏撇嘴：“不要臉。” “靠自己雙手勞動吃飯，無上光榮，一味想白佔的才是真不要臉！！”對垃圾不必客氣。 謝炎炎盛了兩大碗，送給李融和朱八他們先嚐，又盛了一大碗給謝安奉，然後，帶著兄弟們開吃。 “啊，姑姑，魚魚太好吃了。”宋泠泠怕謝雨生燙著，給他夾到小碗裡，吹吹涼，小傢伙吃了就大呼好吃。 又辣得伸著舌頭：“啊啊啊，太熱了。” 謝寧忍不住笑起來，摸摸他的頭：“快謝謝姑姑。” “謝謝姑姑，姑姑，我要天天吃魚，一直吃一直吃……”小包子含含糊糊地說。 宋泠泠也忍不住笑了，心裡暖洋洋的。 流放的路很長，但是有小姑子，似乎也不那麼苦了。 謝勇和謝零榆都吃得抬不起頭，一邊吃一邊大喊：“好吃，好香，好鮮嫩的魚！” 兩人正在竄個子的年齡，胃口好得很，晶瑩嫩白的魚肉片，又鮮又嫩，入口酸辣香。腥臭？半點兒都沒有。 各自啃了三個饅頭，一大盆酸菜魚吃得連湯都不剩。 姜霜本來還想著先給老夫人和大房三房送去，謝炎炎和謝寧看出來她的意圖，不約而同地把勺子控制起來。 眼看著魚沒了，她忽然正氣凜然地說：“相公、炎炎，你們能把魚送給外人，為什麼就不能給親人？這要傳出去，別人怎麼看我們二房？” 謝安奉冷冷地看著她，說道：“你要覺得我們不好，我馬上寫休書給你。” 謝炎炎看也不看她，冷冷地說：“剛才他們辱罵、擠兌我們時，你怎麼不去宣揚互相扶持？” “記住：沒什麼大房二房！我的祖母是八抬大轎進門，明媒正娶的正妻，我們，就是嫡子嫡孫！” 誰踏馬的和小妾生的庶子排序！ 謝安奉忽然眼圈兒有些紅了，把碗放下，揚聲說：“我閨女說的對，我是正宗的嫡子，我的母親，是名門貴女，侯府正妻。” “姜氏，你若不能相夫教子，便離開我謝安奉，我不需要一個不賢的妻子。” 姜霜臉色青紅交加，看看謝安奉，又懇求地看看老夫人沈氏，希望這個婆婆，能給她撐腰說句話。 老沈氏氣得拍著車板哭起來：“龍游淺灘遭蝦戲，虎落平陽被犬欺，老爺，你說句話啊，妾身辛苦一輩子，養了個白眼狼。” 謝錦嶸躺在車上，聞著噴香的魚，早就口水流了一地，逆子，一碗也不給他送來。 “逆子，你想氣死老子？”謝錦嶸破口大罵。 謝炎炎往天上看看，這會兒喜鵲怎麼不經過？ 劉明傑走過去，不陰不陽地對謝錦嶸挖
