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弗朗索瓦先生說，&ldo;您的狗和你的馬？&rdo;
&ldo;它們酷愛椰棗，弗朗索瓦先生，在到達前三公里的地方，馬和狗的鼻子就聞到椰棗樹的味兒了。是的，從第二天起，它們就聚在一起享受美味……&rdo;
&ldo;好，中士長先生，&rdo;弗朗索瓦先生回答，&ldo;假如您樂意，下士和我。我們非常高興津津有味地吃幾十枚傑裡德這些值得重視的產品！&rdo;
肯定地說，中士長並沒有誇張。在整個地區，尤其是託澤爾附近，椰棗的質量都是上乘的，在綠洲裡，有2 0多棵棕櫚樹，產800多萬公斤椰棗。這是這個地區巨大的財富。這吸引著大批的駝隊，這些駝隊帶來羊毛、樹膠、大麥和小麥，帶走不計其數袋珍貴的果實。
從此我們懂得，這個綠洲的居民，對造這樣一個內海確實感到害怕。其實，照他們說來，由於洪水淹沒鹽湖地帶而造成的潮濕，會使椰棗失去上乘的質量。正是由於傑裡德地區空氣乾燥，這些椰棗在所有椰棗中才獨佔鰲頭，而各部落才把它們作為主要的食物並且可以說，這些椰棗可以無限期地儲存。氣候一變，這些椰棗就會被認為是在加貝斯灣或地中海附近採摘的。
這些擔心是否得到了證實？眾所周知，這些意見在這個方面並不是統一的。叮以肯定的是，下阿爾及利亞和下突尼西亞的土著人一想到因魯代爾計劃勢必造成的無可挽回的損失，對造一個撒哈拉海就感到憤慨，從而加以反對。
因此，自這個時代起，為保護這個地區，防止沙漠逐步的入侵，有人曾組織起最初的森林部門，並由此很快發展起來，正如越來越多地種植松樹和桉樹，以及築柴排（類似朗德省的行動計劃）所證明的那樣。但是，既然已經瞭解並實施了抵禦沙漠逐步入侵的措施，就必須使艱苦的鬥爭持續下去，否則，沙漠不久就會穿過屏障，捲土重來，破壞和吞沒良田。
當時，旅行者正處在突尼西亞的傑裡德地區的中心，它的主要城市和鄉鎮有加夫薩、塔姆克扎、麥達斯、切比卡、奈夫扎瓦和託澤爾，‐‐幾個大綠洲如奈夫塔、烏迪亞納和拉哈馬也應附屬於託澤爾，在這個中心，探險隊可以瞭解法國海外公司由於無法迅速克服的金融困難而突然中斷的工程的狀況。
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