第49章 做一頓紅薯宴，吃一碗酸辣粉 (第2/2頁)
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，然後均勻拍打麵糰，使之成條狀慢慢進入鍋裡熱水之中，遇到熱水就會凝結成粉條，然後再快速用筷子挑起已經浮起來的粉條，放入冷水中進行冷卻，冷卻後的粉條還可以纏繞在竹竿上進行風乾儲存，由於這次做的不是很多，就直接每個人調了一碗酸辣汁，放入煮好的粉條，加上熱水燙過的小青菜，以及一勺蔥花和一勺炸過的花生米，最後再倒入熱湯即可上桌。
將酸辣粉端上桌的時候，所有人都被它“麻辣鮮香酸”的香氣所吸引了，那一條條晶瑩飽滿的紅薯粉絲浸在那一碗紅色的湯汁中，上邊還點綴了一些綠色的蔬菜和脆脆的花生米，以及蔥花大蒜的香味，麻油的濃郁，辣椒的火辣再加上老陳醋霸道的酸意，讓每個吃上這酸辣粉的人都欲罷不能，直到吃得滿頭大汗還沉浸在酸辣粉的濃香美味之中。
而住在醫館附近的人可沒有這口福了，只能聞著這從未聞過的香味，巴巴地流口水。
正當大家吃酸辣粉吃得滿頭大汗、熱火朝天的時候，醫館大堂裡來了個眼生的小姑娘。
