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方,也就是一樓和二樓。其次,是貴族,簡單來說,也就是富商,官員等希望受到高人一等的待遇的地方。分別在二樓和三樓。”
“至於最後一個至尊嘛……自然,是我們所認定的會員了。每個月交有一定的費用,擁有各自的包廂,對於一些我們時不時所提供的待遇有著優先的享有權。其實,這個級別大家都知道,其實,我們也不過是抓住了那些自以為有錢有勢的人的那種高人一等的心理罷了。當然,這個級別,在我看來,並不需要什麼改動。然而平民和貴族的就不一定了。”
“我也這麼想。”湛海兒介面道:“我總覺得,天下第一樓的招牌太響亮,而食物都太高階……以至於,來這吃飯的平民百姓極少。”
“嫂子說的對。所以我決定,我們需要推出兩種食物:套餐和快餐!”看見眾人疑惑的目光,幽然抿嘴一笑,緩緩道:“套餐,顧名思義,也就是集合肉,菜,飯,湯為一套的餐點,這種餐點,是很簡單的,我們只要控制好比例,也就是數量即可。但是價錢,要比較便宜,用以吸引百姓們嘛。”
“這一點,就讓王師傅自行搭配就行,記住,要三菜一湯外加一道肉類!可以嗎?王師傅?”
“沒問題!交給我就行了!”王師傅爽朗的笑著。
湛海兒笑笑,解釋道:“幽然是說,現在所有的酒樓都是用一桌几道菜,每道菜的價格不同來計算費用。然而一般的平民百姓總是喜歡點最便宜卻又最大份的菜。所以啊,我們就乾脆把每道菜給分出來,分成一定數量組成一個套餐。而後,放進一些看似貴些的肉類,湯什麼的,用低的價格賣出去。這樣,一定可以吸引許多自以為有便宜可佔的人。”
“沒錯,然姐姐這麼做,不止減少了許多本錢,也一定可以大賣的。”一旁的小平拿著算盤算了算,最後樂開了:“要知道,現在有很多人都像海兒姐姐說的一樣,總是喜歡點些便宜又大份的菜。可是很多時候他們都吃不完,浪費了很多。”
“這麼厲害?那那個快餐又是什麼東西?”小聰一臉感興趣的問。
“快餐啊,顧名思義,也就是快速的餐點咯!我們在一樓大堂,加上一個櫃檯,放上一些已經做好還熱乎乎的餐點,旁邊站上幾個人拿著盤子,筷子,一系列需要用到的東西。然後讓那些想吃東西的人自己來拿。想吃什麼拿什麼就好了。這樣節省時間的方法就是快餐!”
“那簡單啊!我們在每道菜旁邊放上一個寫著價格的牌子,然後在盤子下面再寫好所裝的菜名。這樣,就不怕他們耍賴啦!”幽然笑眯了眼。
“那麼,我們必須在之前就在盤子下面寫好菜名了。”北門點點頭。
“放心!我看著他們呢!”王師傅點頭,答應著。
第五十八章 改動完畢
咚!
幽然很不客氣的一個爆慄。“高尚你個頭!我什麼時候要把青樓弄高尚了?”
咚!
“賺錢的比賽?”開口的是小平。現在的他似乎真是一個商人,幾乎開口閉口都是錢。
“沒錯!就是賺錢的比賽,但是更多,也是能夠打出名氣的比賽!我已經決定,每月舉行一次大家都知道的花魁大賽,只是這個花魁,我們不再只推出幾名姑娘。而是所有青樓的姑娘全都參賽!而後,依次讓所有來參加大賽的男人們來決定她們的級別。”
“未必。”青絲緩緩道:“原本,花魁大賽只是讓僅有的幾個姑娘來表現才藝,而後讓來客們選出花魁。而現在,我們是讓人數增加了。無疑,也可以引起更多的客源。”
眾人突然哈哈大笑。
“好主意啊!”北門突然讚道:“現在丫頭的身份已經有很多人知道了,富可敵國的富商,還是紅塵一夢的老闆……這些名頭太過響亮,而且還在