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面前等待評判的陳虎，淡聲說道。
他吃出來了，也感受到了，陳虎的菜品中所蘊涵的另一種東西靈氣。那唯有進階特級廚師之後，掌握享應的菜鋪和技巧才能實現的效果。
由此可知，陳虎的實力有多強，說是沒有證的特級廚師一點也不為過！
現在就看身為他對手的吳平是否也有著這樣的實力了，否則就算內功做菜的手法再新奇再特別，也終究是要輸掉這場食鬥。
“好了，五位評委全部點評完畢，下面請吳平吳師傅呈上他的菜品。”
吳平面色凝重的走到評委臺前，放下手中類似製作叫花雞時包裹著泥土的菜餚，然後猛得發力在泥殼上一拍“啪！”
泥殼便在所有人的注視下瞬時綻裂開來，絲絲熱騰騰的蒸氣從裡面噴發，帶著一股濃郁的香氣在評委們中間瀰漫開來。
“魚、羊、香菇、冬筍、黃瓜、辣椒、醋、糖……”曲芸抽動著鼻子，一瞬間從那瀰漫的香氣中分辨出了數種製作食物的調料與配菜。
然後吳平更進一步開啟泥殼，露出裡面的菏葉，將鮮嫩的彷彿並未經過任何烘考的魚肉呈現了出來。
“內功麼……”陳虎眼瞳一縮，有些明白為何會出現這種效果了。
“以內功代替實質的明火對食材進行催熟，並再此基礎上使用叫花雞的製作方法進一步遮蔽掉明火炙烤對魚肉的影響，使其能夠在烤制完成時依舊能保持足夠的鮮度與嫩滑，同時用荷葉吸取多餘的油脂及讓荷葉的香氣滲透入肉內……很棒的改良。”林子嶽用筷子撥動了一下魚身，探看了眼裡面的肉色，面帶笑意的稱讚道。
作為廚師，最怕的就是循規蹈矩不知道改良，那樣的話不管廚藝如何精湛，最多也就能只步於上級廚師階段，想要突破特級，卻是艱難。
起碼一個考試他們就過不去，就更不要說位元級更進一步的麟級了，沒有足夠的想法，可沒法踏上那一步。
“肉質細膩，羊肉鮮香，兩者一點也沒有因為炙烤的烹飪手法而影響原本的口味，並且還因為相互融合的關係，使兩者的味道在原有的基礎上更進一步的同時，也讓羊肉不顯得油膩，非常可口。味道濃郁，不錯。”王文舉點評了一番，也是滿口稱讚道。
“不錯。”許敬賢附和，關注點再一次的落到了最後的蘭敬林身上。
“契題9份，選材8分，刀工處理9分，創意7分，製作手法8分……終究是差了點啊。”蘭敬林放下筷子，有些遺憾的嘆氣道。
表面上看，吳平是輸在了創意這一點上，但在實質上，吳平輸的其實更多。起碼他的菜品中沒有靈氣的存在，美食世界也是隱隱約約，幾乎不顯。
說白了就是廚心覺醒不夠，有那個意思還沒徹底掌握，因此在色、香、味、意形、養六素中，意上也輸了一大截，可謂是完敗。
吳平臉色一白，眼中浮現出了一抹黯淡。
“下面請各位評委進行裁定。”解文龍不管吳平現在是什麼想法，只是按照流程宣告道。
五位評委沒有出聲，彼此對視一眼，將代表自己的那一票投給了陳虎。
那一抹蘊涵在菜品中的靈氣，以及食物後給人的感覺，都無不說明陳虎的強大和菜品的優秀，因此完全不需要猶豫就做出了選擇。
見此解文龍眼神一閃，衝著臺下關注的民眾大聲宣佈道“現在結果出來了，來自陳家酒樓的陳虎以全票優勝的優勢獲得了此次食斗的勝利，大家祝賀他！”
“譁！”
熱烈的掌聲傳來，送來了底層民眾的紛紛議論聲。
“居然贏了！”
“這位陳師傅真厲害，居然贏了吳師傅！”
“看來還是陳家酒樓的酒菜更為優秀啊！”
