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在袁曉東的一句我錯了當中，小店的氣氛又恢復到了之前的和諧。
毛峰也原諒了自己的這個小夥伴之前對師傅的不恭，至於張老闆則根本沒把那些事兒放在心上。
自己這個年紀無論是誰來看，都不會認為自己有多高的廚藝。
這一點張老闆是非常有逼熟的，所以一開始的袁曉東他們說的那些怪話，張老闆只當是在說別人就好了。
中午之所以會露上那一小手，一個是因為來了新員工確實需要歡迎一下，還有一個也是為了在新員工面前證明一下自己。
如果新員工是真心實意的想要跟著自己幹，那麼自己這一手敲山震虎，肯定能取得不錯的效果。
如果人家打心眼裡就不願意，自己也沒必要慣著他們。
現在看來這一手的效果確實不錯，新員工很快便步入了正軌。
接下來的幾天時間裡，新來的三位員工和和老員工的配合越來越默契，小店的生意也是蒸蒸日上！
之前張老闆所擔心的，buff消失之後生意會回落的現象倒是也發生了。
不過因為小店的名氣越來越大，又背靠著市裡的一家大醫院，所以客流方面倒也不必擔心。
並且因為後廚員工的增加，使得出餐的效率越來越快，客流在稍微回落之後便出現了反彈，甚至這幾天忙的時候，比開業前三天還要忙。
對於這種好現象，張老闆自然是樂見其成。
到今天為止，小店已經開業了整整一個星期，在這一個星期當中，張老闆算是見識到了。
每天都有形形色色的食客前來就餐，不過最穩定的除了徐天明以外，就屬譚藝偉和他的那群光頭佬大哥群的朋友們來的最勤。
譚藝偉現在每天的早餐，都是張老闆供應的。
大多數時候他會親自來店裡吃，每週只有一天的時間，因為無法下夜班的關係，他會打電話到店裡訂外賣。
現在小店的外賣業務也開始步入正軌，吳靚的朋友確實非常靠譜，在張老闆決定開展外賣業務的第二天，便已經做好了張老闆所需的app。
這個app的出現，大大加速了小店外賣業務的展開，現在店裡每天四成左右的營業額都是因外賣業務帶來的。
這也導致了小店的員工們，在每天早上的五點到中午十二點這七個小時之內，忙的恨不得直接起飛。
就算是最任勞任怨的慄剛，都已經好幾次忍不住的想要想張老闆提出，再次增加小店後廚員工數量的問題。
不過因為小店規模的制約，這個提議只能不了了之。
現在小店的後廚已經超負荷，如果再增加人手非但不能提升效率，甚至有可能會出現因為人員臃腫，導致的手忙腳亂的現象。
不過這種情況，也不能就這麼一直持續下去。
張老闆這幾天一直在琢磨這件事情，現在的他手裡已經有了近十萬塊的活錢，雖然用來買店面還有些不足，但是找銀行貸點款應該就沒什麼問題了。
錢的問題解決了，可是店面從哪裡去尋找，換個地方重新打鼓另開張？
這個想法才剛剛出現，就被張老闆直接拋到了九霄雲外。
現在的小店已經形成了固定的客源，也有可一定的口碑，如果換個地方就等於是直接放棄了這些已經擁有的資源。
可是如果不換地方，那就必須要向隔壁進行擴張。
在小店的左側是一個大藥房，這間藥房乃是背後的三院旗下的大藥房，想要購買對方的店面，張老闆覺得只要自己沒喝多就絕對不會這麼飄。
既然左側不行那就只有朝右邊擴張，右邊是一間比起張老闆家之前的小超市規模大了三倍以上的大超市。
因
