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她引人矚目的多產寫作頗有微詞，她這樣解釋她非凡的生產力：“我一直過著一種非常傳統而有節制的生活，絕對守時，毫無異乎尋常的事情，連安排時間都不必了。”
總序：一位世界性的傑出作家（5）
在回應“工作狂”的指責時，她說：“我並沒有意識到工作得特別艱苦，甚或根本就沒意識到‘在工作’。寫作和教學對我來說一直都報償極為豐厚，以致我都不會以工作這個詞通常的意義來看待它們。”既然許多著名作家在創作的高峰期都以每年一部的速度推出新作，從來沒有人懷疑或指責他們寫得過快過多過濫，沒有因此懷疑他們作品的質量，那麼歐茨過著極其簡單而又規律的教學加創作的守時生活，以兩倍、三倍甚至四倍於普通作家的時間投身於寫作，經常每年推出兩三本新書，也就不足為奇、不足為怪了，似乎也就不必僅僅因此就懷疑或指責她寫得過快過多過濫了。美國詩人兼出版公司編輯丹尼爾？哈爾波恩在論述歐茨時指出：“她是個奇才。許多人，特別是作家，面對她猶如面對新的挑戰，因為她創作了如此之多的作品。但是，真正讓他們感到震憾的不是數量，而是質量。她的每一部書都因其高水準而令同行驚歎不已。”一般說來，作家一定時間段內創作的數量與其質量之間並無必然的聯絡。一個作家花數十年甚至一輩子的時間創作一部作品，並不能保證那部作品就是一部傑作；反之，一年寫出一部或一部以上的作品，也並不一定意味著那樣的作品不是高水準的佳作。
小說成就最高， 影響最大
歐茨的各類創作中，以小說方面成就最高，影響最大，廣受好評，屢屢獲獎。她除了兩度獲諾貝爾文學獎的最後提名外，置景於20世紀60年代種族動盪的底特律的她的早期小說《他們》，獲1970年美國全國圖書獎。《黑水》（1992），一個基於肯尼迪…查巴基迪克醜聞的故事，1993年得到了普利策獎提名。她的《鬼魂出沒：怪誕故事集》曾獲1995年世界最佳幻想作品集，《我生活的目標》（1994）獲1995年福克納筆會小說獎最佳小說提名。她暢銷全美的《金髮女郎》（2000），是一部關於美國偶像瑪麗蓮？夢露的史詩性作品，獲2000年全國圖書獎提名和2001年普利策獎提名。她的《在震驚中》（2000）獲2001年布蘭？斯多克最佳中篇小說提名，《大瀑布》（2004）獲2005年英國奧蘭治小說獎最佳小說提名。她還曾獲美國文學與藝術學院頒發的羅森塔爾獎、鄧根農基金會頒發的短篇小說雷獎，曾獲古根海姆研究員獎金、歐？亨利短篇小說連續成就獎、埃爾默？霍爾莫斯？鮑布斯特小說終身成就獎、馬拉默德筆會終身文學成就獎。1978年起成為美國文學與藝術學院院士，2003年獲英聯邦傑出文學貢獻獎和凱尼恩文學成就評論獎。
歐茨早期的短篇小說集奠定了她在短篇小說這一文學樣式上和整個美國文學界的重要地位。此後，她在許多樣式和風格上進行實驗，因多才多藝和作品的多樣性、作品中對暴力的批判和出版上的多產而獲得廣泛讚揚。從長篇小說《奇境》開始，歐茨的創作思想和創作手法都有了明顯的變化。《奇境》和短篇小說集《婚姻與不忠》（1972）是歐茨旨在顛覆“孤獨自我的神話”及其派生的“孤立藝術家的神話”從而在藝術與社會、公眾以及文化傳統之間尋求關聯的藝術觀的一個出發點，體現了作家強烈的社會道德責任感和文化傳統意識。20世紀80年代初，她以由《美好的花朵》（1980）開始的系列小說令評論家和讀者大為驚訝。她在這一系列中徹底改造了哥特小說的慣例，利用它們來對美國曆史的整個流程進行重新想象。探索個性較深層的隱秘之處並闡明偶爾突發的性慾與心理偵探小說的方式的小說《轉折點》（1984）和《瑪麗亞的一生》
