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感謝前世的素質教育,紅棗自初中就知道最早的皮蛋就是草木灰和水醃製的。
草木灰,農家有大用,可以用來洗鍋、洗碗、洗衣服,洗頭、洗澡以及收拾豬下水豬大腸。此外,草木灰還可以當肥料肥田。所以,李滿囤家的廚房有一口小缸轉用於存放草木灰。
紅棗拿一個空缽頭,在裡面裝上草木灰,然後便去找王氏要鴨蛋。
「娘,」紅棗道:「你把鴨蛋給我,我幫你放地窖裡存起來,就不會壞了。」
王氏看得好笑,但也知道這麼大的孩子,就喜歡模仿大人的行為,當下也不以為意,給了紅棗四個鴨蛋,笑道:「拿出玩吧,小心點,別摔破了,一個可兩文錢呢。」
紅棗得了蛋後就往缽頭裡倒了半瓢水,然後便蹲在地上團泥往鴨蛋上抹以便把鴨蛋團團圍裹住。
李滿囤坐一旁看著樂呵。誰小時候沒撒尿活個泥玩?她閨女玩得算是極文雅的了,看,都是拿井水活泥的呢!
好容易把四個蛋裹好,紅棗在上面又蓋一層草木灰,方把缽頭放到自己屋。李滿囤和王氏瞧見也不在意,四個蛋而已,紅棗玩就玩吧,等幾天她玩膩了,自然就會還回來。
紅棗打小就知道愛惜東西,他們放心著呢!
早起吃過早飯,李滿囤領著王氏紅棗提了昨兒買的點心以及十個雞蛋和十個鴨蛋來老宅看望他爹李高地。
冬天雞鴨不下蛋,鴨蛋也就成了稀罕物,能當禮送人了。
李高地今年雖得了羊皮衣裳,但人到底有了年紀,故在衣裳的新鮮勁兒過了後,他沒事便就在家窩冬。
今見李滿囤一家過來,李高地頗為高興問道:「今兒怎麼得閒來了?」
「你鋪子的事,都料理好了?」
李滿囤的鋪子就在北城門口,高莊村人進出城的必經之路上。所以開業當天,「李滿囤在北街開了家糧店」的訊息就傳回了高莊村,傳到了李高地耳裡。
高莊村的莊戶人,哪一個心底沒有一個進城夢?李滿囤此舉幾可謂是火炬一般照亮了乍富起來的高莊村村人的進城之路。
這些天,李滿囤忙鋪子,李高地也沒閒著,他都在幫忙參謀李滿倉、李滿園兩人進城買房的事了。
李滿倉、李滿園兩家今年的枸杞摘的早,買到手的山頭也比一般人的大,加上家裡人手也夠,所以五個月來,每家都剩了有70吊錢。
有了錢,李滿倉、李滿園也不敢太輕狂––他們知道他們能得這些錢都是因為枸杞,他們的根都還在高莊村的地裡和山頭上。他們可不敢把家底全兜到城裡去。
城裡過得好的人家都是有產業的。他們或是在城外有地和佃戶;或是在城裡有鋪子做生意、有鋪宅出租。
而沒有產業的人家,除了少數幾個家裡男人特別有本事的,其他人家的日子還不定趕得上他們莊戶呢。
他們莊戶,別的不說,家常吃菜儘是管夠的––即便是現在這個寒冷的季節,地窖裡都藏有白菜青蒜、菜園子裡也還有蘿蔔。而城裡不少人家,現今家常則是拿醬油兌上熱水衝上一碗醬油湯當全家的午飯菜。
此外開了年,李滿倉的兒子李貴雨就到了十二歲,說親的年歲了,而李滿園則得在村裡宅地上建房,這些都得花錢。於是,由李高地做主,李滿倉李滿園兄弟倆一人拿30吊錢進城買房,餘下四十吊錢得留在手上,不許動。
李滿倉比較本分。他想著他不似大哥李滿囤有莊子,連帶的就地多,糧食多,有糧可賣,能開鋪子做生意。他家的地出產有限,倒是買個宅子罷了。
宅子不但可以自家住而且可以出租拿租錢,比錢幹放在家裡閒著划算。
此外,他三個兒子呢,而家裡的地卻不到三十畝、山頭也只有一個。所以他兒