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繁星滿天。
可愛情是一種液體，如此易變。他逐漸明白，愛情不是經文，不夠堅定；它搖擺不定，倒向背叛，給它什麼模子，它就成什麼形狀。事實上，你可以不停地把它倒進無數容器。它可以用來服務於各種目的……他本希望它能有所剋制。他開始有點害怕了。
失落 第三十章（1）
四年前，廚子第一次動了送兒子出國的念頭，當時一艘豪華遊輪的招聘代理來到噶倫堡，招募人員做服務生、廚房白案、廁所清潔工——都是些雜役活，年終慶賀晚宴上他們要穿西裝打蝴蝶結領結出場，腳下穿溜冰鞋，一個站在另一個的肩膀上，頭上頂著菠蘿，手裡端著澆上酒點燃了的可麗薄餅卷。
“可以獲得美國的合法工作！”廣告刊登在當地報紙上，城裡各處牆上也張貼著這樣的海報。
那人在辛克萊酒店的房間裡設了一個臨時辦公室。
應聘的人在酒店外面排起長龍，繞酒店整整一圈，隊伍首尾相接，局面亂哄哄的，有不少人插隊。
比居從家裡趕到噶倫堡來應聘，法官極力反對，為什麼比居就不能等廚子退休了來為他工作呢？輪到比居了，他很高興等候的時間沒他想的那麼長。
比居帶著廚子以前的假推薦信來面試，以此證明他來自一個好人家，一封卜提神父的信說他道德品質很好，還有一封是波特叔叔寫的，說他做的烤肉是最好的，無與倫比，儘管他從未吃過這孩子做的任何東西，比居也從未吃過自己做的東西，因為他從來不做飯。別看他們家是一個窮村子裡最窮的一戶，他奶奶一直照料他的飲食，早把他寵壞了。
不管怎樣——面試很成功。
“我什麼布丁都會做。歐式的或印度式的都行。”
“太好了，我們每晚的自助餐要提供十七種甜點。”
相談甚歡，比居被僱用了，他在表格的虛線一欄簽上名字。
廚子非常驕傲：“我告訴他關於布丁的知識……船上每晚都有盛大的自助式晚宴，船就像一座酒店，完全是以前夜總會的派頭。面試的人問他會做什麼，他說，‘我會做這個，會做那個，只要你說出來，我都會做。火焰雪山、飄浮島嶼、白蘭地薑餅。’”
“你肯定那人是合法的？”鐵匣子府的看門人問道。
“完全合法。”廚子為那個欣賞兒子的人辯護道。
第二天傍晚，他們帶上填好的體檢表和八千盧比的銀行匯票又去了趟酒店，這錢是用來支付手續費和去加德滿都參加培訓的費用，對他們來說花錢找工作很正常。招聘的人收下匯票，給他們開了張收據，同時看了看體檢表，這張表是集市上的醫生免費幫他們填寫的，她好心地把比居的血壓寫得比實際低了些，體重寫高了點，在疫苗接種一欄她填上應該接種的正確時間，如果比居曾經打過疫苗的話。
兩週後，比居坐汽車去加德滿都，準備去招聘代理總部參加為期一週的培訓。
“又一個！”前面的人衝後面房裡喊道。幾個人在和一隻掙扎的山羊搏鬥，這羊看到了丟棄在地板上的食草同類的心臟。
“你被騙了，”屠夫大笑道，“許多人來問去美國的事。”
那些人把山羊捆綁起來，身上的背心都沾著血，他們出來咧嘴笑道：“呵，白痴！就那樣把錢交給人家？你從哪兒來的？你以為這世界上都是什麼東西？罪犯！罪犯！去警察局備個案吧。他們也不會做什麼……”
比居聽見屠夫對著山羊大聲咒罵：“母狗！表子！騷貨！賤貨！”把她拖上前，一刀殺了她。
有時惡意詛咒才能讓你獲得能力去毀滅一個生物。
比居頭暈眼花地站在外面，不知道該幹什麼，他們正在給山羊剝皮，再頭朝下吊起來瀝乾水。
