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釀酒爭光！”
原本靦腆的年輕人卻肯定道：“一定會的！我一定會進入前十的！”
安良沒有再說什麼，但心中卻在思考，這個年輕人，為什麼有那麼濃郁的自信，莫非他的土法釀酒，也十分的強悍不成？
時間一秒一秒前進，一刻也不肯停止，兩點整！
品酒大會開始！
這一屆品酒大會，總共有一百二十八個參賽選手，也就是說，僅僅是報名費，便收了一百二十八萬。
雖然有一百二十八個參賽選手參加，但事實上，並不是一百二十八個酒類品牌參加，而是有很多同一個品牌，多個分支參加。
以五糧液集團為例子，它們參賽的，不僅有年份酒，還有一些其他系列的酒品，包括‘萬事如意金鑽’，‘元曲紅樽’等等。
一百二十八個參賽選手，對應二十個品酒師，自然不可能每一個品酒師都品嚐一百二十次，如果從頭到尾全部品嚐一次，估計品酒師也會醉了…
安良在品酒師的隊伍裡面，居然發現了孔正德！
沒錯！
就是第一天，偷喝了他那壇五年份土法釀酒的孔缺德！
當安良看見孔正德的時候，孔正德似乎有感應一樣，看向了安良，並且對安良笑了笑，難道孔正德這是打算照顧安良的節奏？
片刻之後，二十個品酒師商定完畢，其中十二個品酒師，品嚐六種酒；八個品酒師，品嚐七種酒。
每一個品酒師品鑑完畢之後，將對自己負責的六種或者七種酒，做出一個評分，然後排在第一位與第二位的晉級，其他的全部淘汰。
另外，如果參賽選手對於評判不予認同，將可以支付五萬元，再聘請五個品酒師，重複品鑑一次。這一次結果，將綜合五個品酒師的評分，評選出晉級名單。
然而，往屆的品酒大會里面，尚未出現過作弊與買通品酒師的情況，或者說出現了，但沒有曝光出來。畢竟，品酒師的名聲重要，如果壞了名聲，以後還怎麼混？那相當於丟了飯碗！
所以，絕大多數的品酒師均很公正！
大約十五分鐘之後，第一輪評鑑完畢，安良感受到了品酒師的公正態度，因為他們這一組，他與那個靦腆的年輕人直接晉級。
更重要的是，安良僅僅只拿出了新釀造級別的酒液！
第一輪品鑑完畢，淘汰了大多數參賽選手，僅僅只留下了四十個參賽選手，參與了第二輪淘汰。
第二輪淘汰更加殘酷一些！
因為第二輪淘汰賽的規則，將四十個參賽選手，按照隨機分配的方式，劃分成了十個小組。隨後，安排兩個品酒師負責一個小組，再次進行綜合評分，最終挑選出分數最高的一個參賽選手，晉級十強者。
相當於一錘定音！
成功了，便成為十強選手，獲得高度關注與大量名氣，如果失敗了，則直接淘汰。
第二輪淘汰賽，安良居然被分配到了與霧城本土企業一組，還有另外兩個西川省的企業。
面對三個勁敵，安良考慮著，是不是要更換參賽的酒液？
畢竟，安良目前拿出來的，僅僅只是新釀造的酒液，另一瓶則是二十年份的酒液，安良考慮著，要不要透過小空間的威能，直接將新釀造的酒液與小空間內部一瓶十年份的對換一下。
稍微考慮了片刻，安良便放棄了更換，畢竟之前第一輪，已經有品酒師品鑑了新釀造的酒液，如果更換了酒液，萬一出現了意外呢？
所以，為了避免不必要的麻煩，最多不過，直接拿出二十年份的酒液，力壓天下而已！
然而，這只是安良的猜測，力壓天下，真的有那麼容易嗎？
當品酒師分配為完畢，兩個中年品酒師，
