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主任帶領咱們大家用新機器生產一批火腿腸試試。」
她給林紅旗使了使眼色。
林紅旗立即帶著工人先將機器清洗了一遍,然後將一定比例的豬肉和澱粉、新增劑、調料放置在田主任指的位置,開啟了機器。
轟鳴的聲音響起,機器緩緩動了起來,解凍的豬肉順著機器進入各個加工環節,最後罐裝成一條條漲鼓鼓的火腿腸經過高溫蒸煮消毒,再出來就一根根的火腿腸了,等冷卻乾燥處理後,這批火腿腸就可以裝箱出售了。
大家親眼見證了火腿腸的生產過程,大呼神奇。
「這國外的機器就是好,一會兒就把火腿腸生產好了,太快了,而且整條生產線不需要太多的人。」旁觀的人忍不住感慨。
其他人可能只是看熱鬧,但對機械廠的人來說,這套生產線遠遠超過他們廠子現有的技術水平。好幾個技術員眼睛都看直了,捨不得挪眼。
向廠長更是感嘆:「餘總,我算是明白你為什麼要花大價錢讓田主任出國了。這外國人生產的機器就是比咱們的好啊!」
雖說他們也能將生產的步驟拆解開來,分成一個一個的小環節,做出相應的小機器,一樣能生產火腿腸,但這不一樣的。
同樣的機器,人家一小時生產的量能頂他們大半天的。而且中間不需要人工將材料搬運投放進其他機器,省卻了好幾個人工環節,不但節省了人力,而且減少了生產環節中原材料的浪費和汙染。現在的生產線將材料丟進去,生產出來的就是火腿腸了,只要保證肉質乾淨,其他配料乾淨就行了。可要中間分成小環節加工,就避免不了手多次接觸食材,更換容器等,相對來說還是大機器,程式化生產更衛生。
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